下面是个简单易学的蔬菜的保鲜方法知识,图老师小编详细图解介绍包你轻松学会,喜欢的朋友赶紧get起来吧!
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蔬菜的保鲜方法
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从蔬菜营养价值来看,垂直竖放的蔬菜叶绿素及含水成分显然比平着存放或倒着存放的蔬菜丰富,存放的时间越长,这种营养差距就会越大。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com/shenghuochangshi/)蔬菜中的叶绿素存在着造血成分,这种成分对人体有很高的营养价值。而垂直竖放的蔬菜既新鲜,生命力又强,所以蔬菜中的维生素含量损失也少,食用起来口感好,也不影响身体健康。
相反,平放的蔬菜既不新鲜又没营养,经常食用还会有损身体健康。
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