如何快速地剥西红柿皮?

2016-04-02 01:26 21 1 收藏

下面,图老师小编带您去了解一下如何快速地剥西红柿皮?,生活就是不断的发现新事物,get新技能~

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如何快速地剥西红柿皮?

   西红柿可以生吃也可以用来做菜。一般来说,很多朋友都会把西红柿皮去掉,因为这样不仅能够增加口感,还会让品相更好看。可是,很多朋友都在为如何能够比较好地剥西红柿皮而感到烦恼。确实,西红柿皮不好剥,这是众所周知的事情。

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  那么,人们应该如何快速地轻松地剥掉西红柿皮,接下来,我们一起来看看几种实用的小方法,让你轻松地剥西红柿皮。

  勺子刮皮法

  用这种方法最好选择边缘薄厚适中的金属勺子,刮的时候要掌握好力度,起到让皮与肉分离的作用,整个西红柿都要刮到。

  最后将西红柿的皮撕下来就可以了,此种方法有一些难度,得慢慢掌握。

  开水煮烫法

  将清水煮开,再放入西红柿煮约20秒,期间最好能翻一下西红柿,让它所有面都被开水烫到。

  关火后把西红柿捞出冷却,撕掉外皮,不过此种方法有点费事。

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  直火烤皮法

  这是最快速而且最方便的方法,强烈推荐。

  将叉子插入西红柿底部,没有叉子也可以用筷子,最好选择金属筷子,木筷子容易被烧坏,然后将西红柿放到火上直接烤,一边烤一边转动西红柿,西红柿表皮受热会爆开,时间大约15秒左右,然后既可将完整的西红柿皮撕下来了。

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