煮饺子不粘皮窍门

2016-04-02 01:34 27 1 收藏

时光越老,人心越淡。轻轻呼吸,浅浅微笑,让生活变得更加阳光温暖,图老师既能做冬日里的暖阳,又能让你感受夏日的冰爽,下面就为大家推荐煮饺子不粘皮窍门,享受生活的朋友看过来!

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煮饺子不粘皮窍门

   煮饺子不粘皮

  (1)水开后加入少许食盐,等盐溶解后再下饺子,不用点水,不用翻动,直到煮熟。

  (2)煮饺子时,在锅里放几段大葱,这样煮出来的饺子不粘连。

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  (3)为了防止饺子粘连,在和饺子面时,每500克面加1个鸡蛋,下锅煮时因为蛋白质收缩凝固,饺子皮变得结实,不易粘连。

  (4)饺于煮熟后,先把饺子放入温开水中浸一下,然后再装盘,就不会粘在一起了。

煮饺子不粘皮窍门 图老师

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