切菜板的消毒小窍门

2016-04-02 01:47 78 1 收藏

最近很多朋友喜欢上切菜板的消毒小窍门，但是大家却不知道如何去做,别担心有图老师给你解答，史上最全最棒的详细解说让你一看就懂。

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切菜板的消毒小窍门

　　每次切完菜(特别是剁肉馅后)应用清水刷洗，最好刮去表面一层。完毕再用清水洗干净，菜板使用一周后最好用开水烫一遍，然后放入浓盐水中浸泡几小时，取出阴干，这样不但可以杀死细菌，而且可防止菜板干裂，延长使用寿命。

　　洗烫法：每天用硬刷和清水将菜板刷洗一遍，病菌可减少三分之一，若再用沸水烫一遍，残存的病菌就很少了;

切菜板的消毒小窍门图老师

图老师阅读配图

　　刮板撒盐法：每次使用菜板后，将菜板上的残渣余汁刮净，并保持每周往菜板上撒一次盐;

　　紫外线消毒：把菜板放在阳光下暴晒30分钟以上;

　　化学消毒：一公斤水加入新洁尔灭50毫升浸泡菜板15分钟左右，然后用清水冲洗干净。

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