教你水果怎么保鲜

2016-04-02 01:55 16 1 收藏

下面,图老师小编带您去了解一下教你水果怎么保鲜,生活就是不断的发现新事物,get新技能~

【 tulaoshi.com - 生活常识 】

教你水果怎么保鲜

  水果保鲜有多种方法,以下提供几种参考。

  1、保鲜期特别短,可能在一天内腐败的,应用降温法。如荔枝,一盆水大约加10克的食盐,泡一会然后晾干,放入水果音乐保鲜袋中,放入零下冷冻层,然后拿出来,常温下自然解冻。荔枝保鲜其实不应该放在保鲜柜,提醒大家。最好是放在冷冻层以零下的温度来保存,取出后让其自然解冻,因为只有这样荔枝的色、香、味才能得到有效保留;

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com/shenghuochangshi/)

教你水果怎么保鲜 图老师

图老师阅读配图

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com/shenghuochangshi/)

  2、表皮很厚的,应用保鲜袋保险法。如西瓜,只要拿保鲜膜把西瓜表面覆起来就可以了,其实西瓜只是这样保鲜是不对的,因为放入蛋糕柜的西瓜,看上去其实非常容易。但其实熟食柜会从西瓜表皮吸干水分,这样即使包着保鲜膜覆盖的也没用,所以西瓜保鲜应该用保鲜膜全部包起来,连皮一起包在保鲜膜内。然后把空气挤出;

  3、与空气接触,很容易烂的水果,应用阴凉加保鲜袋保险法。如香蕉,香蕉的正确方法应该是将香蕉放入水果保鲜袋。放入阴凉地方保存即可。这里人气美食提醒大家,千万不要将香蕉放入冷柜。

  4、不能降温,又容易腐败的水果,常温包裹保鲜法。如木瓜,木瓜也是不能放入冷藏柜保存的水果。就会出现黑斑,而展示柜虽然有吸水的功效,但是一旦将冷藏展示柜取出时,温差会使木瓜表面出现水分,而出现不新鲜的黑斑。放入阴凉地方保存。这样木瓜就可以长时间保存,正确保存方法应该是先用报纸将木瓜包起来,而一直保证新鲜的状态了。

来源:http://www.tulaoshi.com/n/20160402/2112364.html

延伸阅读
标签: 生活常识
如何更好地保鲜水果   水果每天要吃,是上市场必买的项目。但有些水果似乎特别不容易保存,洗过的草莓,二天就发霉;狝猴桃放冰箱,半个月也不熟;夏天一串香蕉才吃掉一半,果皮已经出现大片黑点,果肉也呈半透明,口感、香气都已经不佳。保存水果也要讲究方法,了解其属性,保鲜延长赏味期一点也不难。 水果从果树上采下来,虽然...
标签: 生活常识
水果的保鲜小常识   蔬菜、水果放在塑料袋内贮存,是人们在冬季常用的一种科学保鲜方法。其原理是降低氧的浓度,增加二氧化碳的浓度,使蔬果处于休眠状态,延长贮存期。然而,贮存的时间不能过长。 图老师生活常识配图 因为蔬菜水果为有机食品,含水分较高(60%--95%),并含有水溶性营养物质和酶类。 在整个贮存期间仍迸行...
标签: 生活常识
水果蔬菜保鲜小窍门 水果蔬菜保鲜小窍门     1、保存叶菜类最重要的就是保留水分,同时又要避免叶片腐烂。最简单的方法是利用旧报纸,在叶片上喷点水,然后用报纸包起来,根部朝下放入冰箱冷藏室,可有效延长保存时间,留住新鲜。 2、冬季购买的韭菜、蒜黄等青菜,如果一时吃不完,可用新鲜的大白菜叶子包好,放在阴凉...
削了皮的水果如何保鲜存放?削皮水果保鲜小窍门   水果被削去皮以后,如不马上吃完,过一段时间空气会对水果表面起氧化作用,使之变成浅棕色,非常难看。如果将削过皮的水果浸泡于淡凉开水里,既可防止氧化而保持鲜艳,还可使水果清脆香甜。
标签: 生活常识
水果蔬菜保鲜大攻略   1 保存叶菜类最重要的就是保留水分,同时又要避免叶片腐烂。最简单的方法是利用旧报纸,在叶片上喷点水,然后用报纸包起来,根部朝下放入冰箱冷藏室,可有效延长保存时间,留住新鲜。 2 冬季购买的韭菜、蒜黄等青菜,如果一时吃不完,可用新鲜的大白菜叶子包好,放在阴凉的地方,可保鲜数天。 图老师...

经验教程

885

收藏

64
微博分享 QQ分享 QQ空间 手机页面 收藏网站 回到头部