不管昨夜经历了怎样的风雨,早晨醒来这个城市依然车水马龙,开心或者不开心,图老师都希望大家看完一分钟拆解一只螃蟹的方法后能有一个好心情去面对崭新的一天。
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1. 用刀在三角区下端向上掀开;
2. 蟹盖就打开了;
3. 蟹黄很多说明螃蟹很肥美,我把这个蟹黄拿出想做另外一道菜;
4. 去除两边的腮须;
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com/shenghuochangshi/)5. 把螃蟹放在砧板上剁成两半;
6. 剁下两只钳子后用刀将其背敲碎;http://www.3lian.com
7. 把剁下的两半蟹肉再剁成两半,这样整只蟹就拆解完毕.
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