今天给大家分享的是由图老师小编精心为您推荐的草菇怎么煮营养效果更佳，喜欢的朋友可以分享一下，也算是给小编一份支持，大家都不容易啊!
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草菇怎么煮营养效果更佳
图老师小编推荐草菇爆炒更营养，下面一起来看看这是为什么呢?
所有蘑菇中，草菇的维生素C含量最高，能促进新陈代谢，提高免疫力。另外，它还有解毒作用，能与进入人体的铅、砷等重金属结合，随小便排出。
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选草菇要看两方面。颜色上，草菇有褐色和白色两种，不管是哪种，表面都不能发黄;形态上，以螺旋形、硬质、菇体完整、不开伞、无霉烂、无破裂的为佳。
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://www.tulaoshi.com/jiankangyinshi/）草菇最好爆炒，时间还要短一些，以减少维生素C的损失。入锅前，可先在草菇菌盖上划个十字形刀口，更容易入味。
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