汤圆要煮多久

2016-04-05 17:26 5 1 收藏

今天图老师小编要向大家分享个汤圆要煮多久教程,过程简单易学,相信聪明的你一定能轻松get!

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   汤圆要煮多长时间

汤圆要煮多久图老师

  在煮汤圆的时候要想不粘锅,就得时不时的就用勺子搅拌一下,而且煮汤圆的时候还应该多加几次冷水,一般煮汤圆需要十分钟左右,关键取决于火候,但是不建议煮太久,否则汤圆就会粘到一起。

  汤圆怎么煮

  一:微波炉煮汤圆

  原料:速冻汤圆。

  做法

  1.拿一个微波炉可以用的深碗,放入适量速冻汤圆,不需要解冻,直接打开包装放进碗里就可以了。

  2.然后倒上沸水,沸水一定要没过汤圆,再在碗上蒙一层微波炉适用的保鲜膜,用牙签刺几个小洞,便于散热。

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  3.放进微波炉用中火三分钟,取出。

  二:红枣汤圆

  主料

  汤圆(适量)红枣(适量)白糖(适量)

  红枣汤圆的做法

  1、汤圆,红枣各适量。

  2、白糖少许。

  3、汤盆移火上放清水烧开下入备好的汤圆。

  4、再放进红枣,白糖或红糖。

  5、将汤圆煮至浮上来即成。

  6、煮好的汤圆红枣。

汤圆要煮多久图老师

  煮汤圆的注意事项

  1、开水下。水烧开后,把汤圆放入锅内,用勺子轻轻推开,让其旋转几周不粘锅壁。

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  2、慢水煮。待汤圆浮起后,迅速改用慢火。否则,汤圆不断翻滚,外熟内硬不好吃。

  3、加点冷水。煮的过程中,每开一次锅加少量冷水,使锅内的汤圆保持似滚非滚状态。水沸两三次后,再煮一会儿,即可食之。这样煮出的汤圆质软不硬,甜粘好吃。

  4、及时煮。生汤圆的糯米粉含水量较多,久放会变质,受冻易煮破。汤圆最好现做现吃,放置别超过3天。现买的速冻汤圆也要及时吃掉,最好不要存放一周以上。另外,品尝汤圆时无论水煮,还是油炸,均要使汤圆熟透。在油炸汤圆时最好在汤圆上扎一些小孔,防止汤圆爆裂而烫伤。

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标签: 生活常识
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