怎么给荸荠去皮

2016-04-05 17:28 4 1 收藏

下面图老师小编要跟大家分享怎么给荸荠去皮,简单的过程中其实暗藏玄机,还是要细心学习,喜欢还请记得收藏哦!

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   怎么给荸荠去皮

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怎么给荸荠去皮 图老师

  荸荠怎么去皮

  1、大家可以把荸荠放在淡盐水中浸泡一两个小时,然后再取出,剥掉外皮,这时的外皮有些发软,剥离起来也很方便,在剥皮以前最好用小刀在荸荠的外壳上划几个小口。

  2、直接用刀去掉荸荠的外皮,在去皮以前,先用刀把荸荠带芽部分的皮去掉,然后再用小刀慢慢的剥,这样也会很容易就把荸荠的外皮去掉。

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  3、用机器去皮也是不错的选择,在一些五金商店中有,有专门的荸荠去皮机,大家可以见一个回来使用,把荸荠洗净后直接放入到机器中,去掉皮的荸荠就会从另外一个出口中分离出来,十分方便。

  荸荠怎么煮

  1、荸荠这种菜品是可以直接煮食的,在锅中放水以后再把去皮我的荸荠放入进去,煮制半小时以后就可以取出食用,在食用时如果醮一些白糖或者果酱,其口味会更加诱人。

  2、大家在夏季中也可以把荸荠和板蓝根一起煮制食用,具体做法是在煮制荸荠时加入十克左右的板蓝根,煮好后吃荸荠并且喝汤,能起到解毒和清热消暑的作用。

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