如何挑选新鲜的荔枝?挑选荔枝的方法

2016-04-05 17:46 5 1 收藏

get新技能是需要付出行动的,即使看得再多也还是要动手试一试。今天图老师小编跟大家分享的是如何挑选新鲜的荔枝?挑选荔枝的方法,一起来学习了解下吧!

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   如何挑选新鲜的荔枝?挑选荔枝的方法

  荔枝是很多人都爱好吃的一种生果,然则在选购上要特其余留意,一定要选购新鲜的荔枝才可以,下面图老师小编教大家选购方法。

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新鲜荔枝的选购方法-遴选新鲜荔枝的小技巧

  新鲜荔枝应该光彩鲜艳,个头均匀,皮薄肉厚,质嫩多汁,味甜,富有香气。遴选时可以先在手里轻捏,好荔枝的手感应该富有弹性。从外表看,新鲜荔枝的颜色一般会很给人一种很亮的感到。有时刻看到的荔枝果实有些发黑的颜色的,这样的荔枝已经有些变质,且小心食用。

  荔枝选购方法:

  所以,遴选荔枝需要我们用看、触、闻、感来剖断要买的是不是新鲜的荔枝。

  看:一看荔枝头部。假如荔枝头部比较尖,表皮上的钉密集程度比较高的话,那就说明荔枝还不敷成熟,反之就是一颗成熟的荔枝。二看壳,龟裂片坦,缝合线明显,这样的荔枝一定是甘甜无比的,不信就试吧!真正新鲜的荔枝从外表看,颜色不是很鲜艳,暗红稍带绿,没异味。

  触:用手触摸,握在手里的荔枝,应该是硬实而富有弹性,拨开果皮,里面的膜应该是白色,假如出现黑斑,说明时间已经长了。

  闻:用鼻子闻,新鲜的荔枝都有一种清香的味道,假如有酸味或是其余味道,说明已经不是新鲜的荔枝了。

  感:用舌头来品尝一下,新鲜的荔枝吃到嘴里,果肉富有弹性,果汁清香诱人,酸甜可口。

  不合品种的荔枝也各有特点

  妃子笑:果实较大,平均单果重30克,果肉细嫩多汁。

  黑叶:果实呈卵圆形或歪心形,中等大小,色暗红,壳薄,外面的龟裂片平钝,而且大小平均,排列规则,裂纹和缝合线明显,果核较大。

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  地蜡:果实为心形,中等大小,果皮淡红带黄腊色,厚且脆,龟裂片平滑,果肉质软滑,味甜,多汁。

  桂味:果实为球形,中等大小,浅红色,壳薄脆,表皮的龟裂片峰尖锐刺手,有桂花香。

  糯米糍:果实为扁心形,个头大,鲜红色,外面片峰平滑,果肩一边显著隆起,肉厚核小。

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