5种饮食方式极易致癌

2016-04-05 18:10 8 1 收藏

今天图老师小编要向大家分享个5种饮食方式极易致癌教程,过程简单易学,相信聪明的你一定能轻松get!

【 tulaoshi.com - 健康饮食 】

  在日常生活中,一些小细节或许就成了引起肿瘤的最主要杀手。一起来看看你是不是吃了这些食物,很容易让你得肿瘤。

  过食温热性食物

  所谓的温热性食物,一是指直接感受到的温度过高、过烫的食品;一是指属于中医药性划分中的温热之性食物。因为过于辛热,容易损伤消化道黏膜上皮细胞,所以这类性质的食品最易诱发的是消化系统的肿瘤。

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com/jiankangyinshi/)

  过烫饮食是导致食道癌等消化道肿瘤发生的重要原因。饮食过热,会损伤、刺激食道黏膜上皮,长期刺激下将诱导组织恶变。中国人的消化道肿瘤明显高 于西方人,就是与中国人多喜热食,一日三餐均喜配以热汤,如菜汤、面糊等有关;相对于中国人,西方人的饮食较为简单,平时少见热汤,而多饮用果汁、可乐等 冷饮。

  酒为辛热之性,长期饮酒,是消化系统肿瘤发病最常见的因素。山东西南地区为食道癌的高发区,就与这一地区饮食中嗜热、嗜酒有关。其实,早在1964年,世界卫生组织就认为酒精饮料的过度消费与口腔癌、喉癌及食道癌有关。在分别对江苏启东县肝癌相对高发的通兴乡与相对低发的西宁乡进行的调查中发现:前者肝癌病死率是后者的2.5倍。而两乡只有一路之隔,自然环境基本相同,吸烟率也相当,所不同的是肝癌高发区的人们爱喝酒,低发区的人们则喜欢饮茶。

  同样属于中医热性食物的还有煎炸、熏烤的食物,这类食物因经过高温的油炸和烤制,亦随之变为热性食品。经研究证实,长期食用此类食品,易于导致胃癌、肠癌、肝癌等。

  就像中国人嗜茶一样,西方人多喜喝咖啡。美国学者在经过5年的流行病学调查后认为,咖啡因对胰腺癌和膀胱癌的形成有一定影响。经常饮咖啡的人比不饮咖啡的人患这两种癌的可能性大2~3倍。在胰腺癌患者中,至少一半是由于过多饮用咖啡引起的。

  五味失调

  中医认为饮食应五味调和,甘、苦、酸、辛、咸的食物要均匀食用,任何一味偏食,都可以导致疾病的发生。在引起肿瘤的因素中,肥甘厚腻太过与咸味太过是常见因素。

  肥甘厚腻太过

  中医的肥甘厚腻之品,属于甜味、油腻性食物。从临床研究来看,甘味食物即淀粉类、糖类食物,摄入过量易导致胃癌;肥肉、油脂等高脂肪食物摄入过多,能促发乳腺癌、结肠癌、直肠癌和胰腺癌。从中医的角度来说,肿瘤属于积证的范畴,《内经》认为,积证就是津液、淤血的凝滞,而肥厚饮食,容易助湿生痰,无疑会加重这些病理产物的凝聚。

  从现代医学的角度来说,经常吃高脂肪饮食可促使肝脏分泌更多的胆汁,进入肠道后,胆汁中的初级胆汁酸在肠道厌氧细菌的作用下转变成脱氧胆酸及石胆酸,而这两种物质均是促癌剂,可以使肠道黏膜癌变。同时,脂肪还能为多种肿瘤提供适宜的生长环境。

  咸味太过

  除了食盐,咸味食物还包括咸菜、咸鱼、咸肉以及其他腌制食品等。根据相关研究显示,常食腌制食品者食管癌发病的危险性是不常食用者的2.79倍。嗜食咸味食物最容易导致的癌症是胃癌。嗜食咸鱼的日本渔民,胃癌、食道癌的发生较为普遍。嗜食咸鱼亦是致鼻咽癌的一个重要因素。马来西亚研究人员发现,沿海居民患鼻咽癌较多,原因与他们爱吃咸鱼有关。我国普查资料证明,在胃癌高发区,人均每天摄人食盐50克;而胃癌低发区,人均食盐摄入量仅为6克左右。

  实际上,盐本身并不致癌,引起癌变的原因是高浓度的盐溶液易破坏胃黏膜保护层,引起黏膜糜烂或溃疡。在这种情况下,一旦遭到致癌物质的入侵,就会产促使胃黏膜细胞局部癌变。盐是人体不可缺少的物质,只是不可过量食用。一般认为,正常人摄盐量应控制在每天6克以内。

  霉烂食物

  黄曲霉毒素已被公认为是最强烈的致癌物,而黄曲霉菌富含于霉烂的谷物、玉米、花生中,该菌在温暖、潮湿的环境下易于生长繁殖,研究发现其可诱发实验动物的多种肿瘤。这种因素是导致亚洲、非洲某些地区癌肿高发的重要原因。

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com/jiankangyinshi/)

来源:http://www.tulaoshi.com/n/20160405/2127979.html

延伸阅读
标签: 分娩
准妈妈最怕的5种分娩方式     分娩时的会出现很多种情况,根据具体情况妇产科大夫会选用不同的分娩手术来帮助孕妈分娩。孕妈们不要听到要手术就害怕,这些手术都是妇产科大夫根据实际情况确定的科学方法,在临床上已经有过大量安全成功的案例的了。接下来,就让我们一起来了解下五种常用的分娩手术。 ...
TuLaoShi.com 宝宝睡眠误区 爸妈需避免 睡眠误区一:睡的时间长越好 不少爸妈担心孩子睡的时间不充足,所以即使孩子不愿意 睡觉 ,也要逼迫孩子睡觉。其实孩子们的睡眠时间是根据孩子们的年龄和体质以及个人习惯综合决定的。因为这些条件的不同,每个孩子要求的睡眠时间也不一样。爸妈不要逼迫孩子去睡觉...
标签: 孕妇食谱
8大营养不到位 白领女性难好孕 电脑的高辐射,长期久坐不动导致肥胖,来自四面八方的各种压力,难以下咽又没营养的工作餐……这就是大多数白领女性的生活。这些不良的习惯正在偷偷削弱白领们的孕力,对许多渴望宝宝的女性也为此十分担心。 想要好孕?那除了要调整现有的生活起居状态之外,也不...
标签: 健康 饮食养生
肠道最爱5种饮食习惯 吃什么对肠道好呢?都市白领在工作繁忙的生活中往往会忽略了肠道健康,这样久而久之就会出现疾病,这可怎么办呢?下面所为大家带来的肠道最爱的饮食习惯和食物就可以让你的肠道舒服一点哦。 肠道最爱的饮食习惯 吃的情绪,比吃什么重要:想要有健康的消化道,第一要务就是将吃当作重要的事。因为肠...
标签: 饮食禁忌
在我们日常生活当中,有许许多多的营养美食。有的食物单独吃可以给人带来很好的养生功效,但是如果搭配在一起食用就有可能存在一些健康隐患了。那么你知道有哪些饮食误区吗?你知道有哪些健康饮食吗?如何营养搭配呢?今天图老师小编告诉大家5种饮食搭配存在健康隐患,赶紧来注意一下吧! 错误一:高碳水化合物搭配 例:土豆...

经验教程

959

收藏

14
微博分享 QQ分享 QQ空间 手机页面 收藏网站 回到头部