健脑益智的方法有哪些

【 tulaoshi.com - 健脑益智 】

1、枸杞核桃豆浆健脑益智偏方

做法：将黄豆、核桃、枸杞洗净后，一起放入豆浆机中，加入适量的水搅打成豆浆即可。

功效：核桃中的不饱和脂肪酸可以为大脑的发育提供营养，而且豆浆中含有优质的蛋白质，将核桃、枸杞以及豆浆一起煮沸饮用的话，对于益智健脑有很好的作用。

2、参芪补脑汤健脑益智偏方

做法：将猪脑清洗好，放入碗中，加入黄芪、天麻、沙参、枸杞、杜仲、当归，倒入矿泉水隔水小火蒸大约一个半小时左右即可。

功效：俗话说吃啥补啥，虽然这样的说法是不正确的，但是吃猪脑可以健脑益智是有一定的科学依据的，这是因为猪脑中的钙质以及磷质含量比较多，可以促进大脑的活动，再加上一些黄芪、天麻等中药材，效果会更好。

3、西芹百合炒白果健脑益智偏方

做法：将百合洗净、西芹去皮切菱块、胡萝卜切花，锅内油烧热后依次放入白果、西芹、百合和胡萝卜炒香后调味即可。

功效：西芹和百合都具有很好的镇静安神的作用，而白果可以延缓大脑的衰老，对改善大脑供血不足、提高记忆力等大有帮助，三种食材搭配在一起，健脑益智的效果会更好的。

4、红枣天麻炖土鸡健脑益智偏方

做法：将土鸡洗净后，切块，焯一下，放入天麻、红枣、枸杞、姜片、花椒大火煮开后，转小火慢炖3个小时左右，加入食盐即可。

功效：土鸡中含有丰富的蛋白质，尤其是其中的不饱和脂肪酸的含量比较高，可以促进大脑的发育，和天麻、大枣一起煮汤食用，效果会更加的显著，可以佐餐食用。

健脑益智的食物有哪些

1、核桃

核桃是一种很好的健脑食物，其含有丰富的不饱和脂肪酸以及蛋白质，可以为大脑补充丰富的养料。有研究发现，核桃富含的磷脂对脑神经有很好的保健作用。

2、沙丁鱼

沙丁鱼中含有丰富的EPA、DHA以ω-3脂肪酸，这些物质是支撑脑细胞间物质交流的基础，并且这些物质可以调节神经递质，对促进大脑发育有很好的作用。

3、鸡蛋

鸡蛋是生活中比较普遍的食物，尤其是里面的蛋黄，是胆碱的主要来源。胆碱是一种乙酰胆碱神经递质，可以有效的提高人们的记忆力。

4、扁豆

扁豆中含有丰富的叶酸盐、维生素B等，可以提高大脑的能量。经常食用扁豆的话，可以起到健脑益智的效果。

5、亚麻籽

亚麻籽是亚麻酸的重要来源，亚麻酸是一种可以促进大脑皮层运行的健康脂肪。亚麻籽还可以增加脑部传递介质，加强脑部活动功能，是健脑益智不可错过的食物之一。

健脑益智的方法有哪些

1、坚持运动

各项体育运动都是有益于大脑的发育的，尤其是书法、绘画、太极拳等需要手脑相连、全神贯注，对于健脑可以起到很好的效果。

2、注意饮食

蛋白质、磷脂、不饱和脂肪酸、亚麻酸等都是大脑所需要的营养物质，如果缺乏这些物质的话，就会使大脑发育缓慢，所以想要健脑益智就需要多吃富含这些营养素的食物。

3、保持情绪

经常处于紧张、烦躁的情绪下的话，就会使大脑受损，不利于养脑，所以平时不妨心胸豁达一些、凡是看得开一些，这样有利于健脑。

4、按摩头部

平时闲暇之余多按摩按摩头部，有利于头部血液的循环，也有利于健脑益智。

健脑益智的民间方剂

1、炒决明子250克，甘菊花30克，夏枯草30克，麦冬60克，枸杞子60克，制首乌30克，橘饼30克，黑桑椹子120克。将上药共研为粗末，每次15克，开水冲每日2次。

2、熟地30克，麦冬30克，生枣仁30克，远志6克。冲泡代茶饮，每天1剂。

3、龙眼肉10克，人参5克，茯苓5克。开水冲泡，当茶饮。每日1剂。

4、参须9克，麦冬9克，五味子3克，石斛9克，天麻5克。开水冲泡，当茶饮。每日1剂。

5、枸杞5克，菊花5克，大枣2～3颗，草决明9克。开水冲泡，当茶饮。每日1剂。

6、大枣、山药、枸杞子、百合各15克，黄芪10克，水煎服或煮食。