鸡蛋羹一般要蒸多长时间呢？

【 tulaoshi.com - 蛋羹 】

鸡蛋羹是比较常见的且营养价值很高的食物，也是生活中非常受小孩欢迎的食物。考虑到孩子刚刚开始断奶最好不要立刻给孩子吃主食，一般说来将近7、8个月大的宝宝肠胃是完全的可以吸收掉鸡蛋羹但是每个孩子的情况不一样且孩子目前还没有完全适应奶水之外的其他食物，家长最好不要太过心急慢慢的来逐渐在孩子的奶水中添加主食慢慢的来让孩子有一个逐渐适应的过程。

1、蒸鸡蛋羹多长时间可以不老？蒸鸡蛋羹的时候要注意时间是不宜过长的，而且就是需要注意应该是在蒸到最后几分钟的时候就把火关掉，然后让鸡蛋利用其中的热气变熟，这样的话鸡蛋就是会比较的嫩一些，而且其中的营养也是比较丰富的，鸡蛋中有着比较多的蛋白质，但是对于有肠胃病的人群是不适合多吃的，以免引起肠胃不舒服的情况，而且要注意在鸡蛋出锅的时候往上面放一些香油的话对于脾胃比较好。

2、蒸鸡蛋羹放多少水合适呢？鸡蛋用蒸的方法做出来，营养流失比较少，而且很容易被人体吸收，做鸡蛋羹水和鸡蛋的比例，一般给孩子做的话1:2，如果是大人吃的话1:1最好。做鸡蛋羹最好方法是，将蛋液打好后，可以用同样的容器，凉好水的高度，再倒入蛋液中，倒入凉开水和高汤都是可以的。做鸡蛋羹时还可以用一小勺玉米淀粉倒入蛋液中，搅拌均匀，刚蒸出来的鸡蛋羹会更加的滑嫩。蒸鸡蛋羹时，先用大火然后转小火，这样可以避免鸡蛋羹上出现马蜂窝的状态。

鸡蛋用蒸的方法做出来，营养流失比较少，而且很容易被人体吸收，做鸡蛋羹水和鸡蛋的比例，一般给孩子做的话1:2，如果是大人吃的话1:1最好。做鸡蛋羹最好方法是，将蛋液打好后，可以用同样的容器，凉好水的高度，再倒入蛋液中，倒入凉开水和高汤都是可以的。做鸡蛋羹时还可以用一小勺玉米淀粉倒入蛋液中，搅拌均匀，刚蒸出来的鸡蛋羹会更加的滑嫩。蒸鸡蛋羹时，先用大火然后转小火，这样可以避免鸡蛋羹上出现马蜂窝的状态。

1、怎么蒸鸡蛋羹会比较好吃？鸡蛋是人体每天所需必需品，每天一个鸡蛋。是能够保持一整天的活力，鸡蛋羹的做法很简单，把鸡蛋打散，加入适量的温水，生蚝，猪肉油，适当的加一点蔬菜，然后放在水里蒸，就可以，鸡蛋羹里面含有丰富的幼稚蛋白质，维生素，钙元素等等，对人体的发育都有很好的帮助，每天吃一个鸡蛋，是能够提高身体的抵抗力，能够减少感冒几率，而且经常吃鸡蛋的人会比较聪明，鸡蛋是能够开发大脑的，每天吃一个，不能吃太多，鸡蛋吃太多吸收会不好。

2、蒸鸡蛋羹怎么做味道最好？鸡蛋羹是比较容易消化的食物，而且鸡蛋用蒸的方法做出来会比别的方法做出来的营养价值更高，在做鸡蛋羹的时候，可以用高汤来代替水，这样做出来的鸡蛋羹就会更加美味，而且还可以在鸡蛋液中加入少量的玉米淀粉，这样可以让做出来的鸡蛋羹更加嫩滑，还需注意的是，在做鸡蛋羹的时候，要盖上一层保鲜膜，然后在保鲜膜上扎几个小孔，在锅里隔水蒸，这样可以防止出现鸡蛋羹表面有马蜂窝的情况。

如果想要鸡蛋羹好吃，可以将蛋清剔除，只将蛋黄打散用来煨鸡蛋羹，鸡蛋中含有丰富的蛋白质，多吃可以补充体内的蛋白质，或者也可以用骨头汤来做鸡蛋羹，骨头汤中含有丰富的钙质，这样能有效的补充体内的钙元素，促进骨骼的健康，或者在煨鸡蛋羹的时候可以加一些椰汁，椰汁清香微甜，陪在鸡蛋羹中既能口感清甜又能吸收椰汁中的营养元素，一举多得。

1、怎么蒸鸡蛋羹会比较好吃？鸡蛋是人体每天所需必需品，每天一个鸡蛋。是能够保持一整天的活力，鸡蛋羹的做法很简单，把鸡蛋打散，加入适量的温水，生蚝，猪肉油，适当的加一点蔬菜，然后放在水里蒸，就可以，鸡蛋羹里面含有丰富的幼稚蛋白质，维生素，钙元素等等，对人体的发育都有很好的帮助，每天吃一个鸡蛋，是能够提高身体的抵抗力，能够减少感冒几率，而且经常吃鸡蛋的人会比较聪明，鸡蛋是能够开发大脑的，每天吃一个，不能吃太多，鸡蛋吃太多吸收会不好。

2、六个月大的宝宝能不能吃鸡蛋羹？六个月大的宝宝是可以吃鸡蛋羹的，鸡蛋中含有丰富的蛋白质，宝宝吃了能补充体内的蛋白质含量，可以促进孩子的生长发育，还有就是可以用骨头汤来煨鸡蛋羹，骨头汤含有丰富的钙质，这样能有效地补充体内的钙质，促进孩子的骨骼生长，另外需要注意的是，煨鸡蛋羹的时候，可以将鸡蛋的蛋白提出，蛋白不利于孩子的消化，所以六个月大的孩子可以吃蛋黄但是不要多吃蛋白。

鸡蛋羹蒸的时间和鸡蛋蛋液的量、火力大小、鸡蛋液与水的比例、使用的炊具等有关，不可一概而论。用一般家庭的煤气灶、天然气灶等蒸鸡蛋羹，一般只需要十分钟，用大火蒸至锅内水开后，转至小火蒸熟即可。如果是用微波炉蒸，中火一般八到九分钟即可。现在有些电饭煲、电蒸锅、电煮锅等家用电器，有设置好的蒸蛋程序，使用非常的方便，可以尝试一下。

1、蒸鸡蛋羹怎么做味道最好？鸡蛋羹是比较容易消化的食物，而且鸡蛋用蒸的方法做出来会比别的方法做出来的营养价值更高，在做鸡蛋羹的时候，可以用高汤来代替水，这样做出来的鸡蛋羹就会更加美味，而且还可以在鸡蛋液中加入少量的玉米淀粉，这样可以让做出来的鸡蛋羹更加嫩滑，还需注意的是，在做鸡蛋羹的时候，要盖上一层保鲜膜，然后在保鲜膜上扎几个小孔，在锅里隔水蒸，这样可以防止出现鸡蛋羹表面有马蜂窝的情况。

2、怎么蒸水蛋更好吃呢？南方人叫蒸水蛋，北方人称为鸡蛋羹，制作方法非常简单，但是要想让蛋羹嫩嫩的，爽滑可口，就要注意蛋和水的比例，注意蒸的时间和火候。首先要在蛋液中加入温水， 蛋和水的比例是1:1.2，用打蛋器把蛋液彻底打散，放在蒸锅上蒸，先是大火，当水开的时候变为中火，一般一个鸡蛋三四分钟就可以了，蒸的时间太长，蛋就会老了。这样蒸出来的蛋羹就像是豆腐脑一样的嫩滑。

宝宝做鸡蛋羹是需要注意鸡蛋的营养价值，里面含有丰富的蛋白质，所以需要炖的嫩一点，是有助于宝宝的消化的，而且鸡蛋羹需要注意饮食的合理，尽量是在主食之后食用，不要出现暴饮暴食的情况，这样对于宝宝的消化系统具有很大的压力，鸡蛋羹也可以适量的放入一些调味品，但是不能够过于刺激，对孩子的情绪稳定情况也是不好的，放入少量的食盐就是足够的了。

蒸鸡蛋羹的时候要注意时间是不宜过长的，而且就是需要注意应该是在蒸到最后几分钟的时候就把火关掉，然后让鸡蛋利用其中的热气变熟，这样的话鸡蛋就是会比较的嫩一些，而且其中的营养也是比较丰富的，鸡蛋中有着比较多的蛋白质，但是对于有肠胃病的人群是不适合多吃的，以免引起肠胃不舒服的情况，而且要注意在鸡蛋出锅的时候往上面放一些香油的话对于脾胃比较好。

1、蒸鸡蛋羹放多少水合适呢？鸡蛋用蒸的方法做出来，营养流失比较少，而且很容易被人体吸收，做鸡蛋羹水和鸡蛋的比例，一般给孩子做的话1:2，如果是大人吃的话1:1最好。做鸡蛋羹最好方法是，将蛋液打好后，可以用同样的容器，凉好水的高度，再倒入蛋液中，倒入凉开水和高汤都是可以的。做鸡蛋羹时还可以用一小勺玉米淀粉倒入蛋液中，搅拌均匀，刚蒸出来的鸡蛋羹会更加的滑嫩。蒸鸡蛋羹时，先用大火然后转小火，这样可以避免鸡蛋羹上出现马蜂窝的状态。

2、蒸鸡蛋羹怎么做味道最好？鸡蛋羹是比较容易消化的食物，而且鸡蛋用蒸的方法做出来会比别的方法做出来的营养价值更高，在做鸡蛋羹的时候，可以用高汤来代替水，这样做出来的鸡蛋羹就会更加美味，而且还可以在鸡蛋液中加入少量的玉米淀粉，这样可以让做出来的鸡蛋羹更加嫩滑，还需注意的是，在做鸡蛋羹的时候，要盖上一层保鲜膜，然后在保鲜膜上扎几个小孔，在锅里隔水蒸，这样可以防止出现鸡蛋羹表面有马蜂窝的情况。

你好，这位吃货，呵呵。蒸鸡蛋的关键是如何加水，水太少，蒸出来就会特别干。加的过多了，蒸出来就会特别稀。另外一定要加凉开水，不能加生水和热开水，在打鸡蛋的时候，不能猛烈的搅动，搅好之后，要静止一会儿，然后再蒸，免得气泡存留在蛋羹里，影响口感。另外蒸的时间不能太长，时间过长会使蛋羹变硬，使蛋白质的营养受损。在蒸的时候，锅盖可以留一点空隙，这样出来的蛋羹更加嫩滑。最后，祝您早日蒸出美味的蛋羹啊。

1、蒸鸡蛋羹怎么做味道最好？鸡蛋羹是比较容易消化的食物，而且鸡蛋用蒸的方法做出来会比别的方法做出来的营养价值更高，在做鸡蛋羹的时候，可以用高汤来代替水，这样做出来的鸡蛋羹就会更加美味，而且还可以在鸡蛋液中加入少量的玉米淀粉，这样可以让做出来的鸡蛋羹更加嫩滑，还需注意的是，在做鸡蛋羹的时候，要盖上一层保鲜膜，然后在保鲜膜上扎几个小孔，在锅里隔水蒸，这样可以防止出现鸡蛋羹表面有马蜂窝的情况。

2、六个月大的宝宝能不能吃鸡蛋羹？六个月大的宝宝是可以吃鸡蛋羹的，鸡蛋中含有丰富的蛋白质，宝宝吃了能补充体内的蛋白质含量，可以促进孩子的生长发育，还有就是可以用骨头汤来煨鸡蛋羹，骨头汤含有丰富的钙质，这样能有效地补充体内的钙质，促进孩子的骨骼生长，另外需要注意的是，煨鸡蛋羹的时候，可以将鸡蛋的蛋白提出，蛋白不利于孩子的消化，所以六个月大的孩子可以吃蛋黄但是不要多吃蛋白。