很多人喜欢在做菜时放一些生姜来提味,生姜除了可以做菜、去痘印、擦头皮、泡脚外,还有哪些功效与作用呢?吃生姜的好处和坏处分别有哪些呢?吃生姜能减肥吗?晚上吃生姜好吗? 生姜属姜科,为多年生的宿根性草木植物,生产上通常作一年生种植。生姜是家庭常用调味品
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万病皆损于阳气。要想健康长寿,先要把人的阳气补足。而现在不少人由于生活、心理压力等过度消耗阳气,阳气一少,身体就没有足够的温度温煦四肢,人自然也就畏寒怕冷、手脚冰凉了。补阳气,让身体重新热起来,解决由心阳虚导致的手脚冰凉的问题。方法很简单,就是每天早上吃三片醋泡生姜。
买上半斤姜,切成片,放在瓶中,然后用米醋没过生姜,泡上三天就可以吃了。生姜性热,是补阳气的最好食材,吃生姜最好的方式就是醋泡姜。我在家做的时候都习惯再放点红糖,红糖也是性温的,可以给人体补充阳气,而且加了红糖泡出来的姜酸酸甜甜的,非常好吃。
不过要注意,这醋泡生姜平时最好放冰箱里,这样不容易坏,早餐的时候喝喝粥,吃点醋泡生姜,不仅清爽可口,还能补气升阳,功效远远胜过补药了。
之所以必须用醋泡,是因为酸味是收敛的,于是姜宣发的力量便收敛进去了,姜升发阳气的力量变得平和而有效,升阳而又收敛,不会让阳气四下散开。我给很多人推荐过这个方法,普遍反映效果很好,一般人吃上2个月,就会大大提高人的阳气,身体就开始暖起来,手脚就不再冰冷了。
需要提醒的是,醋泡姜一定要在早饭时吃。这是因为姜最擅宣发阳明经的阳气,而早晨7~9点正是人体气血流注阳明胃经之时,此时吃姜,最能升阳气,促进消化,中午和晚上就应该不吃姜了,大自然的阳气在中午到达顶峰,午后阴气开始升起,阳气开始收敛,此时吃姜会适得其反,容易使人兴奋,无法安睡,也会郁积内火,耗肺阴,伤肾水,不利于养生保健。
很多人问我吃姜要不要去皮,实际上姜浑身都是宝,姜肉性热,姜皮性凉,姜肉发汗,姜皮止汗。一般做菜用姜,可以带皮,而受了风寒要喝姜汤发汗,或者是想用姜平衡食物的寒性的时候,自然是去皮的姜为好。
过量吃姜危害大
一项研究发现,过量食用生姜有增大患肝癌的风险。美国食品药品监督管理局(FDA)的研究显示,黄樟素可引起肝癌,在小鼠的饲料中添加0.04%~1%的黄樟素150天到2年,可诱导小鼠产生肝癌。生姜中含有黄樟素,若过量食用生姜容易加大患肝癌的风险。此外,腐烂生姜产生毒素亦可致癌,有人认为烂姜不烂味,这种想法是没有科学依据的,也很危险。因为腐烂的生姜会产生毒素,严重时会导致肝癌和食道癌的发生。因此,凡事都应适度,就如生姜一样,少吃补身强体,多吃就易患肝癌。
中国有句古话就适可而止、过犹不及,因此,凡事都讲究适度,就如生姜一样,少吃补身强体,多吃就易患肝癌。
如何吃姜保健康
1、早晨两片醋泡生姜
路老的习惯是,每天早晨吃两片醋泡生姜。具体做法是:将生姜适量,切片,放入醋中浸泡,可浸泡一周,然后每天早晨吃两、三片。去年路老进行了一次全身检查,拍片、CT等检查结果显示:路老的心脑血管相当于四十岁的中年人。
2、一年之内,秋不食姜
生姜只有保健的作用,但是也不是吃得越多越好,什么时候都可以吃的。一个之内,秋不食姜;一日之内,夜不食姜。因为随着夏天的结束,天气逐渐变谅,秋天气候干燥,燥气伤肺,再吃辛辣的生姜,容易伤肺,加剧人体的失水、干燥,所以秋季不宜吃姜。如果秋季吃姜太多,姜辣素在排泄时刺激肾脏,会产生口下、咽痛、便秘的症状。一天之中,晚上阴气最盛,经过一天的奔忙,晚上需要休息,阴气内敛,生姜为发散之品,晚上吃姜,容易耗气,所以晚上也不宜吃姜。另外,阴虚火旺、有内热之人?或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者,都不宜长期食用生姜,尤其是阴虚燥热体质,表现为手脚心发热,手心有汗,爱喝水,经常口干、眼干、鼻干、皮肤干,心烦易怒、睡眠不好的人,吃姜会加重阴虚的症状。
生姜水怎样泡脚治感冒
晚上7~9点,是肾经气血最弱的时候,泡脚正好可以补充气血。晚饭后的半个小时内不要泡脚,因为吃饭后,人体的血液大部分都流向了消化系统,此时泡脚,本应流向消化系统的血液就会流向下肢,使消化系统没有足够的动力来消化食物,导致消化不良。
泡脚时间并非越长越好,应以脚背泛红、身体微微出汗为宜。泡脚温度因人而异。人的正常体温是36℃~37℃,泡脚的水温要比正常体温高出2℃~3℃,约为40℃。脚上茧较多的人,水温可适当高一点;小孩皮肤嫩,水温要低一点;糖尿病患者,因为脚部皮肤不敏感,所以,水温也要低一点,过高易引起皮肤烫伤。
泡脚水量要够。让水到达小腿处最好,至少要没过脚踝。
夏季生姜泡脚治疗感冒:将一块拇指大的生姜加水煮沸或放入热水中浸泡,待水温合适(40度左右)给感冒病人泡脚,能够有效地防止症状进一步发展,阻止感冒。即使没有感冒的人,生姜泡脚也可以起到驱寒气的作用,以此来预防感冒。
生姜,一般作为调味用品,是厨房烹饪必不可少的。可是,有些人也许并不了解,生姜在医学上也是一味功效奇佳的中药材。在中医领域被认为有止咳润肺、止呕止吐、发散清热的功效。
根据中医学调查研究,生姜对人体的皮肤细胞组织有着显著的调理功效。临床数据表现,生姜具有强大的抗氧化作用,可以有效的抑制皮肤细胞组的氧化速度,另外,生姜还有刺激体内血液循环加速,改善人体新陈代谢机能,排除体内多余毒素等功效,由此可见,用生姜擦脸能祛斑吗是有科学依据的,是有效用的。
中医讲究食补调理,关于生姜擦脸祛斑的食疗方法有很多,一般可以采取冲泡姜茶的简便方法来服用。对于接受不了生姜味道的人群,可以把生姜与蜂蜜一同腌制,再配以其他食材,利用同食的方式降低生姜的辛辣口感。另外,还可以将生姜切成片,直接敷在面部上,并缓慢摩擦斑点处,直至面部感觉微热即可。
以上就是关于生姜擦脸能祛斑吗的解答,希望对您有所帮助。对于想用生姜擦脸祛斑的人群,最好根据专业医师的指导和建议,结合自身体质状况来判断是否适合。最后提醒大家,要想改善自己的肌肤,可以在医生的指导下使用汤臣倍健左旋肉碱茶多酚荷叶片,效果也是不错的,大家可以自己尝试一下。
夏天吃姜会不会上火得看你吃的量。
生姜具有很好的发散作用,在夏季时适量的食用能起到发散寒气和热气的作用,不仅仅不会引起上火还能有很好的降温排汗作用,但是生姜毕竟属于温热性的食材,若是食用过多也会加重体内的热气,导致发散不完全,引起上火也是有可能的。
生姜若是作为调味品,平时和肉类等一起烹饪时对量不是很限制,可随意放,不过多就好,若是用生姜片泡茶或者直接食用的话,建议每天食用3~5片即可,不宜过多食用。
早吃姜,赛参汤,晚吃姜,如砒霜,这句话其实就说明了吃姜的最佳时间是早上,早生处于阳气上升的时期,这段时间吃生姜能起辅助阳气上升的作用,在下午处于阴气上升阶段,食用生姜就违背的阴阳调和,对身体不宜。
1.夏天温度高,食物容以腐败,生姜也是如此,腐败的生姜一定不能食用,切忌不可信烂姜不烂味的说法,以免引起食物中毒。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com/shengjiang/)2.夏季的感冒有多种,生姜只对风寒感冒有效,对风热感冒其反作用,对病毒性感冒没有明显效果,因此,夏季食用生姜治疗感冒时需辨别清除感冒类型。
活血化瘀
生姜精油中含有将辣素、姜烯等刺激性成分,使用生姜精油涂抹在淤血肿块处,能刺激皮下血液的循环,对外伤所引起的淤血有很好的消散作用,能治疗外伤。
抑菌抗菌
生姜精油中含有将辣素,这种成分对自然界很多菌类都具有灭杀效果,比如像沙门氏菌,阴道滴虫以及皮肤真菌等。因此,可用精油兑水来漱口,能有效的清除口腔菌群,对治疗牙周炎有很好的效果,同时生姜精油具有香味,能消除口臭。
急性解毒作用
生姜精油对半夏、乌头、闹羊花、木薯、百部等中毒有显著的治疗效果,甚至还可解鱼蟹毒。
用法:轻者可以直接饮用精油兑水即可解毒。中毒较严重者可精油兑水进行鼻饲,同时用精油按摩中毒者的人中,能刺激患者保持清醒。
祛除风寒
生姜精油含有很多生姜的成分,因此,对风寒引起的感冒具有很好的治疗效果。
用法:
水浴法:沐浴疗法:可将生姜精油2-3滴加入5ml的沐浴露中,拌均抹于身体,用沐浴球轻轻按摩5 分钟后用水冲洗干净。
足浴法:生姜精油5滴,直接滴在温暖的泡脚水中,即可泡脚,水温下降之后再添加温水,泡至后背微微出汗即可。
美容效果
生姜精油对皮肤具有很好的调节作用,能调理油性皮肤,也能调理苍白肤质,同时对头发也有很好的滋养作用。
用法:直接用精油滴加在温水中,进行洗脸洗头即可,也可添加在洗发露,洗面奶中。
心理治疗
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com/shengjiang/)1.在感觉生活平淡、世界冰冷的时候,姜精油能温暖你的情绪。
2.姜可以使感觉敏锐并增强记忆,使人心情愉快。
3.适用于疲倦状态,能激励人心,也可带来脚踏实地的感觉。
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