宝宝到了两岁的时候所需要的营养更多，两岁的宝宝也开始有自己的口味偏好，也有渐渐开始出现偏食的习惯，妈妈们应该努力帮助孩子调整饮食习惯，营养均衡，有利于宝宝发育，那么，两岁宝宝食谱有哪些？一起来动手给宝宝做吧。
【 tulaoshi.com - 两岁宝宝食谱 】
材料：虾仁20g、鸡蛋1个、葱姜盐适量
做法：
1、前夜将虾仁焯熟，控干后剁碎，加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀，煨好。
2、清晨，1个鸡蛋打入适量干淀粉中，加清水调成糊状。
3、平底锅中加植物油，将鸡蛋糊一大匙倒入锅中，文火摊成小蛋饼。
4、前夜煨好的虾仁馅加少量植物油，分别包入摊好的蛋饼中，入蒸锅蒸8分钟即可。
材料：菠菜25g，豆腐50g，猪瘦肉馅5g，蒜苗、淀粉、姜、葱适量
做法：
1、豆腐洗净切丁，放入沸水中。
2、1分钟后，洗净的菠菜也投入锅中，同时关火，点少量精盐、芝麻油即可。
材料：鸡胸脯碎肉50g，粳米15g，绿叶青菜15g，鹌鹑蛋2个
做法：
1、粳米煮粥备用。
2、鸡胸脯碎肉剁成肉泥，锅中加少量植物油，油开后，放入鸡肉泥煸炒，熟后放入粳米粥中煮开。
3、出锅前加少量精盐等，最后撒入青菜末盛出。
材料：西红柿50g，牛肉馅50g，淀粉适量，香菜叶若干;
做法：
1、在预热的炒锅中放入植物油，油热后放入葱花、姜末等炝锅，最后加入适量水。
2、牛肉馅焯一下，去除生肉的肉腥味，再放入锅中，点几滴醋，文火炖。
3、牛肉馅烂后，西红柿切成薄片放入，水淀粉勾芡，加少量精盐调味，出锅时撒上香菜叶。
材料：面粉100g，白菜25g，胡萝卜15g，精选猪瘦肉馅15g，葱姜适量
做法：
1、提前将面粉和水加酵母粉发酵。
2、前夜将猪瘦肉馅加葱姜末精盐、味精煨好。
3、白菜在开水中焯一下，切末，胡萝卜切末放入肉馅中拌匀。
4、发酵好的面团，擀成面饼，抹上菜肉馅卷好上锅蒸熟，即可。
材料：牛奶、鸡蛋、白糖
做法：
1、鲜牛奶倒入锅中煮沸。
2、滚开后，将鸡蛋打入其中，加白砂糖，出锅即可。
材料：鲤鱼肉、盐调料适量
做法：
1、前夜将鲤鱼肉剔骨去皮，剁成肉泥，点少许醋去腥味，加精盐、味精煨好。
2、清晨烧好一锅水，在煨好的鱼肉馅中加适量淀粉和水调匀，用汤匙舀成丸子，放入温开水中（水温太高鱼丸会被煮散）。
3、油锅中，葱姜丝爆锅，水淀粉溶化少量精盐，放入锅中爆汁，最后将控过水的鱼丸倒进锅中，挂浆即可。
材料：面粉、发酵粉、葱花、盐、油等。
做法：
1、面粉拌入发酵粉加水把发酵好的面团在案板上揉捏，揉成光滑的面团，盖保鲜膜于温暖处放酵至二倍大。
2、葱洗净沥干水，切成葱花备用。
3、把发酵好的面团在案板上揉捏，再用擀面杖把面团擀成长方形的厚度约3、4毫米左右的薄面片。
4、在擀好的面片上均匀地涂上一层食用油，均匀地撒上葱花，卷成长条，两个上下叠加起来，在筷子上擦一点干粉，并放在面团的中间，用力压一压，然后取出筷子，漂亮的花卷就出来了。
5、将花卷放入蒸炉中，然后大火蒸15分钟即可。
材料：猪肉末，青菜，面条，黄豆酱、甜面酱、料酒、油、盐适量。
做法：
1、猪肉切碎待用;大葱切葱花。
2、干黄酱加水慢慢稀释，把甜面酱也兑入黄酱调匀备用。
3、锅里放入油，油温后下葱花炒香后，下肉丁翻炒，倒入混合好的黄酱和甜面酱翻炒，并加一些料酒以免糊锅。炸酱大约炒20分钟出香味后关火。
4、另起锅，锅中加入清水，水烧开后将面条和青菜放入煮熟捞出，放上做好的杂酱即可。
材料：牛里脊肉丝150克、芹菜100克、鸡蛋1个(取蛋清)。植物油、料酒、味精、酱油、香油、盐、水淀粉、葱段各适量。
做法：
1、牛里脊肉丝用料酒、盐、香油、蛋清、水淀粉搅上劲，入油锅滑散;芹菜洗净，切段，入沸水中焯烫，捞出。
2、油锅烧热，煸香葱段，放入牛肉丝、芹菜段，倒入料酒、酱油、味精煸炒均匀即可。
材料：鸡胸脯肉500克，青椒一个，红椒一个，大葱、姜、盐、味精、花雕酒、花生油、淀粉各适量。
做法：
1、鸡脯肉洗净切丁，腌制入味，拍上干淀粉。
2、将鸡肉放入六七成热油中，炸至金黄色捞出。
3、锅中留油少许，爆香葱、姜、加鸡脯肉、青椒和红椒，配料，调味，炒匀即可。
材料：胡萝卜、冬瓜、南瓜、胡萝卜、西兰花，白糖、淀粉、盐和油适量。
做法：
1、将胡萝卜、冬瓜、南瓜、萝卜用挖球器挖成球状或半球状(没有挖球器可用小勺子挖成半球)。
2、西兰花切小朵洗净备。
3、锅中加水烧开，放少许盐与油入水中，加处理好的丸子和西兰花焯水至半熟状。
4、捞出浸入冷水中冷却后沥干水备用。
5、锅烧热，加少许橄榄油，入蒜蓉煸香。
材料：熟苹果一只，冰糖适量。
做法：
1、苹果去皮、核，用匀浆机打碎。
2、加少量水，用小火熬制，略呈透明状即可，少加冰糖调味，以不酸为宜。
材料：糯米少许，紫米50克，花生仁40克，水少许
做法：
1、首先需要先把糯米泡软，之后将其洗净。
2、将花生仁清洗干净，紫米放进水里泡软并清洗干净。
3、其次，将这三种食材放进豆浆机中压榨，放入少许的白开水。之后利用豆浆机将其煮熟即可。
营养：紫米确实是一种非常健康的食材，紫米具有健脾胃的功效，还具有补血的效果。另外紫米中含有一些成分，可以缓解孩子的咳嗽情况。要是孩子经常会出现晚上咳嗽的情况，适当的食用一些紫米花生糊也是很不错的。当然花生和糯米也是含有丰富的营养元素。这一道晚餐确实很适合两岁的宝宝。
材料：栗子三颗，糯米少许，大米20克，枣子10个
做法：
1、首先需要先处理好需要用的食材。可以将糯米清洗干净，将枣子去核，放进水里泡一会儿。
2、接着再把把栗子去掉外皮和薄膜，将其切成小块状，方便宝宝食用。
3、其次，将米和红枣先放进锅中熬煮，等锅中的水开了之后，加入事先准备好的板栗，煮烂即可。
营养：红枣具有补血的功效，板栗具有健脾胃的功效。另外有的孩子会出现上火的情况，要是口腔有溃疡现象，适当的食用板栗粥也是有改善的效果。粥容易食用，易消化，非常适合两岁宝宝食用。
材料：排骨少许，葱，姜片，番茄，鸡蛋一个，大米，盐巴等
做法：
1、首先需要先用烧开的水将排骨烫洗一遍，之后将水沥干。
2、其次，将番茄切碎，先将鸡蛋打好。将清洗好的大米放进锅中，用大火煮开。
3、等水开了之后放进排骨以及番茄还有鸡蛋，充分搅拌之后加入少许的盐巴。等食材都熟透即可让宝宝食用。
营养：这个晚餐食谱主要的特点就是含钙量足，荤素搭配合理，含有丰富的维生素C，还有钙质以及一些蛋白质。这对于孩子的营养补充是非常的重要的。为了孩子的营养补充，妈妈们还是赶紧为宝宝们准备起来吧。
材料：饺子皮，鸡蛋两个，小白菜少许，还有虾仁，盐等
做法：
1、要是妈妈们不会自己制作饺子皮，我们可以购买现成的饺子皮。
2、先将白菜洗干净沥干，将白菜切成碎末。在鸡蛋打碎，放入虾仁。
3、最后把白菜鸡蛋虾仁这三样食材混合在一起，加入少许的盐巴。放进油锅中炒熟即可。
4、将馅料包进饺子皮中，做成饺子。把饺子放进水中煮熟即可。
营养：两岁的孩子也有自己的饮食爱好，很容易出现食欲不振的情况。我们可以换着花样，为宝宝准备一些不常吃的食物，让宝宝爱上吃饭。饺子的馅料中含有鸡蛋和虾仁，富含蛋白质和其他微量元素，是不错的选择。
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材料：糙米30克，牛奶100克
做法：
1、将糙米洗净，用冷开水泡一个小时左右。
2、捞出加入搅拌机打成浆后和牛奶混合均匀，然后在小火煮开即可。
营养：糙米富含粗纤维和铁，比人工加工处理的精细米更加的营养，在食品中混入牛奶后，又添加了钙质和优质蛋白故营养丰富。
材料：青萝卜、胡萝卜各50克，鱼丸20克，芹菜1根，盐、香油各少许
做法：
1、胡萝卜、青萝卜洗净去皮之后，切成小块；然后将芹菜洗净，切成碎末。
2、用锅烧开一锅水之后，放入胡萝卜和青萝卜块煮透，接着加入鱼丸煮熟。
3、撒上芹菜末和盐，略煮1分钟，滴入香油，即可。
营养：两种萝卜都富含维生素以及钙、镁、铁、锌等矿物质，适合两岁的宝宝经常食用；另外鱼丸中含有大量的B族维生素，对宝宝也很好。
材料：瘦猪肉100克，冬瓜250克，葱、姜、酱油、盐、水淀粉各适量。
做法：
1、猪肉洗净切片；冬瓜去瓤去皮，切片。
2、锅置火上，放油烧热，放入葱、姜末爆香，放入肉片煸炒至变色，加入酱油、盐，搅拌均匀。
3、再放入冬瓜煸炒，待冬瓜软熟，用水淀粉勾芡，出锅即可。
营养：营养丰富且有消痰利湿、解毒宽胸、清热祛风、舒心益颜等功效。
材料：豆腐400克，炸花生仁50克，葱、料酒、白糖、干辣椒、清汤、盐、酱油、水淀粉各适量
做法：
1、将干辣椒切段；将清汤、白糖、水淀粉、盐、醋、酱油放入一只碗内调成味汁待用。
2、炒锅置于火上，放油烧至七成热，放入切块的豆腐，炸至金黄色，捞出控油。
3、炒锅留底油，放入干辣椒、花椒粒炸至棕黄色，去掉花椒，再放入豆腐、葱段、料酒，加入调味汁，收汁亮油，放入花生仁炒匀，起锅装盘即可。
营养：豆腐可帮助消化、增进食欲，而且对牙齿、骨骼的生长发育也颇为有益，是非常适合幼儿的食物。
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