减肥是女性朋友永恒的话题，现在减肥的方法有很多，不管是运动减肥、食疗减肥还是按摩减肥，甚至还有人会选择不吃饭来达到减肥的效果，那么，不吃饭能减肥吗？
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只喝水不吃饭能减肥吗？我们都知道水是没有任何热量的，因此如果真的能做到只喝水不吃饭是可以瘦下来。但是光喝水不吃饭，到第二天的时候你就会头晕眼花，四肢无力，越喝水感觉越饿，一般人是坚持不下去的。
如果坚持只喝水不吃饭能够瘦5斤左右，但是这种节食的减肥方法我是不赞成的，因为不仅对身体健康危害大，而且恢复饮食后容易反弹，因此并不算是科学有效的减肥法。
如果只吃水煮蔬菜的话是能够减肥的，否则不减肥反而长胖。减肥最佳主食的是玉米，100克都有106大卡。
选择低热量的蔬菜吃
如果选择低热量的蔬菜吃是能够减肥的，比如黄瓜、白菜、白萝卜、胡萝卜、番茄、南瓜、冬瓜等。100克的热量都是三十大卡左右，作主食多吃也不会长胖。
只吃蒸菜和水煮菜
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://www.tulaoshi.com/jianfei/）另外如果只吃蒸菜和水煮菜的话也是能够减肥的，因为爆炒做出来的菜，会放很多油，热量也有一两百大卡了。因此减肥的话，最好是吃水煮菜或者蒸菜，这样减少了调料带来的热量，而且原汁原味，也会更加的健康。
很显然，想要通过晚上不吃饭来达到减肥的目的，这种做法是极其不科学的。晚上不吃饭减肥快只是只针对极少数人群，节食的方法虽然能减少身体摄入热量从而达到暂时帮助减轻体重，但是也由于时间过会造成对肠胃的伤害，何况这种方法容易反弹，并且一旦反弹就会让人更胖更难减轻体重。
想要达到减肥的目的当然还是需要晚上科学的饮食。只要我们的晚餐避免进食热量较高主食也是可以帮助减肥的，因此我们可以多吃一些具有低热量高营养的水果、菠菜或者喝豆浆、喝粥等等。需要我们注意的是，一日三餐一定要均衡营养，在晚上我们可以减少主食的摄入，但是早午餐一定要营养丰富。
引发头发脱落
如果不吃饭减肥的话会引发头发脱落，如果太瘦的人，体内的脂肪或者是蛋白质供应不足，头发得不到足够的营养物质滋养，比如缺少铁元素，就会枯黄失去光泽，甚至大量脱落。
对胃伤害大
如果不吃饭减肥对胃的伤害也很大，由于饥饿感，肠胃会分泌更多的胃酸来传递“饥饿”信息，如果不进食，消化液就会直接腐蚀胃壁，长期以往容易引起胃溃疡或者其他肠胃疾病。
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