脸上长斑那绝对是爱美女性接受不了的麻烦事，造成长斑的因素可能是由于压力大、荷尔蒙分泌失调、新陈代谢缓慢等原因，那么吃什么食品祛斑效果好,哪些食物可以祛斑呢？
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被誉为“维他命C仓库”的柠檬，在美白水果中，当然是排第一位的。柠檬具有去黑色素、亮白肌肤、帮助肌肤抗老化的作用。每天一片柠檬泡水喝，能让你的肌肤白净无瑕，用柠檬美白祛斑，不仅可以吃还可以敷的。柠檬中含有的大量果酸成分，能软化肌肤角质层，去除死皮，促进皮肤新陈代谢。
黄瓜粥具有润泽皮肤、祛斑、减肥的功效。准备大米100克，黄瓜一个，生姜适量。先将大米洗净放入清水熬煮，黄瓜洗净切丝，生姜切丝。待大米熬煮30分钟后，再加入切好的黄瓜和姜丝，熬煮至浓稠状即可，每日服用二次。
准备黑木耳30克，红枣10枚。先将黑木耳泡发2小时，然后洗净放入锅中，加入清水适量，熬煮半个小时左右。早、晚各食用一次。坚持服用，去去除脸上斑点，使脸部气色红润，增强体质。《本草纲目》上也有记载，黑木耳可去黑斑、润肤、防肌肤老化。
西红柿含丰富的维生素C，能美白肌肤，去除色斑，而且西红柿的营养非常的丰富，热量低，不仅能美容还能保持身材。每天食用一杯新鲜的西红柿汁。西红柿中含有的酸性汁液可以帮你平衡皮肤的PH值。改善皮肤黑和粗糙，将西红柿汁涂抹在脸上20分钟后洗净，美容效果非常好。
草莓含有丰富的维他命A，维生素A能修复肌肤，促进老化细胞的脱落，使皮肤细胞新生。而且其含糖量高达6%-10%，并含多种果酸、维他命及矿物质等，可增强皮肤的弹性，增白滋润肌肤。经常食用草莓，可使皮肤平滑，还能避免色素沉着。不仅如此，草莓中还含有丰富的维他命A和钾质，能使头发健康生长。
富含维生素C的猕猴桃具有强效美白作用，每斤猕猴桃的维他命C含量平均高达95.7毫克，有着“水果之王”的美誉。含有的维生素C和E成分具有抗氧化作用，能消除雀斑和暗疮，还能增强皮肤的抗衰老能力。猕猴桃还含有大量的可溶性纤维，能帮助人体消化，防止便秘现象。猕猴桃中丰富的矿物质，能保护头皮，让头发免受脏空气污染，使头发越发丰莹润泽。
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