随着生活越来越好，人们血管因为各种原因，血管硬化的患者也是越来越多，血管硬化在情绪激动的时候不小心就可能造成脑出血等意外事故，所以我们需要软化血管，下面就给大家介绍一下软化血管的食物有哪些。
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黑木耳加冰糖，能降血压和防止血管硬化。黑木耳经常和蒜、葱一起食用，可缓解冠状动脉粥样硬化。
含有一种核酸类物质，可抑制胆固醇的产生，并可防止动脉硬化和血管变脆，因而香菇对防治心血管疾病有积极作用。
含有丰富的维生素C、K、B2、B6、胡萝卜素，能改善冠状血管的血液循环，防止血管硬化。
含有相当丰富的维生素C和维生素P。维生素P能防止出血性疾病。
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含丰富的磷，可营养脑神经，还含有大量亚油酸，可防治动脉硬化。
含有维生素P，其中以紫茄子含量最高。维生素P能增强毛细血管的弹性。因此，对防治高血压、动脉粥样硬化及脑卒中风有较好作用。
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