柚子是冬季人们很喜欢水果之一，柚子不仅有去除色斑、紧致肌肤而且还有利于减肥，对于糖尿病人也是一种很好的保健水果。但是，有时候挑选柚子时往往都挑选的又苦又涩的，买回去根本就没法吃。那么挑选柚子有什么小窍门呢？让我们一起来看看吧！
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1、选尖不选圆
看外观，观察柚子的外观形状是否是不倒翁的形状，底部是平面，头部是尖尖的劲短的柚子是比较好的。
2、选大不选小
柚子如果太小往往没有熟，没有熟的柚子又涩又苦。因此尽量不要买太小的有柚子。
3、选黄不选青
选黄不选青，黄色的比青色的成熟更早。柚子表皮的着色比较均匀的，发黄或者是橙黄色的柚子是成熟的，买柚子的时候要选这样的就对了。
4、选重不选轻
掂重量。在买柚子的时候不要只看大小要拿起柚子掂一掂柚子的重量，拿同样大小的柚子选择比较重点的比较好，那样的柚子水分多。
5.看手感用手捏
新鲜的柚子右手一捏感觉很硬实，不新鲜的柚子用手捏起来会感觉比较的软，再选柚子的时候要注意选择比较硬实点的。
6、表皮是否光滑
看表皮是否光滑，熟了的柚子的表皮会比较细腻光滑，反之不熟的柚子表皮则比较粗糙，所以选择表皮光滑的柚子比较好。
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