又到了吃红薯的季节，很多朋友担心自己在冬季又会胖一圈，于是想尽各种办法减肥，在冬季红薯减肥法绝对可以说是想通过饮食减肥的懒人福音，作为一个超强大的快速减肥食品，它的作用是有口碑的。下面具体介绍下红薯减肥法。
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1、混着多样食物一起吃减肥更快
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://www.tulaoshi.com）红薯饮食减肥时，最好配合其他蔬菜和营养，才会效果更好。因为身体需要的是均衡的营养，只有在配合其他营养的情况下，红薯的价值才能最大发挥，因为红薯缺少蛋白质和脂质，要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，才不会营养失衡。比如配合鸡蛋一起吃，能丰富营养层次，既有蛋白质又有纤维素，身体循环稳定，减肥减得更快。
2、用红薯代替部分主食减肥
三餐中有1-2餐用红薯代替精细米面。但是要注意，红薯本身的热量也不算很低，进食的总量要控制好，每餐控制在200克左右即可。一个中等个头的红薯大约就是200克。
3、清蒸或者煮熟方式减肥更好
红薯有很好的减肥功效，但是如果你的烹饪方法不合理，就只能给你带来增肥的灾难。所以吃红薯减肥，就要以清蒸或者是煮熟的方式，不提倡吃通过烧烤方式弄熟的红薯。另外，建议蒸煮红薯时，水中稍微放些碱，可以减少氧化酶，预防胃酸产生。
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://www.tulaoshi.com）4、早上吃红薯更减肥
早上是身体排毒的重要时间，尤其是经过了一夜的休整，肠胃急需排出垃圾。这个时候吃红薯，其中的膳食纤维能加快肠道蠕动，轻松排便，让肠道顺畅，起到排毒减肥的作用。
红薯减肥的食谱推荐
（1） 红薯红枣粥：补血减肥助消化
做法：将红薯洗净去皮，切成块，跟红枣、大米一起加水，文火煲软，调味后即可食用。
（2）蒸红薯+苹果+水煮鸡蛋：开启一天健康减肥模式
做法：把红薯洗净蒸熟，把苹果洗净切好放在盘中，再将鸡蛋煮熟一起食用即可。
（3） 红薯三宝粥：饱腹又营养的减肥餐
做法：将红薯洗净，去皮切小块，和已经淘洗干净的糯米、大米、小米一起放锅里文火煮50分钟后粥就好了。
红薯减肥法的原理
1、纤维素促肠道蠕动
红薯含有均衡的营养成份，如维生素A、B、C，纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素，其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用，促进排泄畅通。
2、低热量低脂
热量低又能饱腹，红薯每100克含132大卡，200克差不多就是264大卡，相当于一碗米饭。每100克红薯含脂肪仅为0.2克，是大米的1/4。因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。
3、纤维素和果胶阻挠糖类变脂肪
红薯中富含纤维素和果胶，能阻挠糖类变脂肪，由于纤维结构在肠道内无法被吸收，有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能。
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