许多人都喜欢煲汤喝,尤其是以广东人最为喜欢煲汤,各种汤品营养又美味。多喝汤不仅能调节口味,补充体液,增强食欲,而且能防病抗病,对健康有益。但是喝汤也有原则哦,正确的喝汤方式更加有益于健康。下面就来看看喝汤时应该遵循哪些原则吧!
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1.晨起,最适合喝肉汤
因肉汤中含有丰富的蛋白质和脂肪,在体内消化可维持3~5小时。避免人们一般在上午10~12点这个时段,易产生饥饿和低血糖现象。
2.不同季节,喝不同的汤
如夏天,宜喝绿豆汤;冬天,宜喝羊肉汤等。可以预防季节性疾病。
3.体胖者,餐前喝一碗蔬菜汤
既可满足食欲,又有利减肥。体型瘦弱者多喝含高糖、高蛋白的汤可增强体质。
4.月经前,适合喝性温和的汤
不要喝大补的汤,以免补得过火而导致经血过多。
5.感冒,不适合煲汤进补
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)就连品性温和的西洋参,也最好不服用。因为这些油腻的汤,容易加重感冒症状。
6.喝汤,不能长期只喝一两种
应该各式汤饮交替,更能增加食欲,平衡营养。具有食疗作用的汤,要经常喝才能起到作用,每周喝2~3次为宜。
7.胃病患者,饭前需喝汤
对于胃病患者,正确的喝汤方法是饭前先喝几口,为口腔、肠道涂抹一层润滑剂,减少干硬食物对消化道黏膜的损害,促进消化腺分泌。
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