薏仁有美白的功效,不管是涂在脸上还是吃薏仁粥,对美白皮肤都非常好。市面上卖的薏仁水贵又怕有酒精?不如自制薏仁水。如何自制薏仁水?今天就教大家自制薏仁水。
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1、浸泡薏米
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)将薏米在清水中浸泡3小时,因为薏米很难直接上火煮就煮烂,提前浸泡薏米可以让水分进入薏米内部,薏米吸足了水分之后再煮就容易烂了。
2、稀释
倒入汤锅中,加入适量的水。通常建议水是薏米的4倍量就可以了。水太多煮出来的薏仁水营养会被稀释,而且多了你也用不完会浪费。少了水又会怕薏仁水在煮的过程中水分变得少而出现干锅的状况。
3、煮薏米
用大火煮薏米,煮熟后起锅再倒入炖锅中文火慢炖(也可以再原本容器类转小火继续煮),约一小时后就成功的自制了薏仁水。更多内容请查看:薏仁的功效与作用
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