相信很多人都喜欢吃栗子，尤其是在刚刚进入冬天的时候正是栗子收获的季节。栗子含有丰富的营养成分，包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐等。那么，板栗有什么功效和营养价值呢？一起来看看吧。
【 tulaoshi.com - 板栗 】
1、防治心脑血管疾病
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://www.tulaoshi.com）栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品;
2、防治口腔溃疡
栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益;
3、益气健脾
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://www.tulaoshi.com）栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用;
4、丰富的维生素C
栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。糖烤板栗的做法
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