柿子是秋冬季节一种常见的水果。柿子不仅红彤彤的很好看,而且含有甜质软,除了能给人体补充丰富的营养外,还可以润肺清肠,止咳,是很受大众欢迎的时令水果,但是吃柿子也有一些注意事项哦。
【 tulaoshi.com - 柿子 】
1、过量吃柿子造成龋齿
柿子含有大量的糖分,而且还富含果胶,吃完柿子之后,我们总会感觉到口腔,尤其是牙缝中会残留一部分柿子,加上柿子含有弱酸性的鞣酸,容易腐蚀牙齿,形成龋齿,因此在吃完柿子之后一定要及时漱口。
2、柿子忌连皮食用
柿子连皮一起吃是不科学的,因为柿子中的鞣酸大多集中在柿子皮内,柿子脱涩时不会将其中的鞣酸全部脱尽,连皮一起吃的话更容易形成胃柿石。
3、柿子不可以空腹食用
柿子中含有较多的鞣酸和果胶,在空腹情况下食用,柿子在胃酸作用下会形成大小不等的硬块,这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃内形成胃柿石,胃柿石无法自然排出,就会造成消化道梗阻,出现上腹剧烈疼痛, 呕吐,甚至呕血等症。
4、柿子忌与海鲜同食
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com/shizi1/)螃蟹,鱼,虾等海鲜类食物含有高蛋白,在鞣酸的作用下更容易凝固成块,导致胃柿石形成,再者螃蟹与柿子都是寒性食物,更不宜同时食用。
5、贫血患者不宜吃太多柿子
柿子中含有大量的单宁,这种物质易与铁质结合,妨碍人体对食物中铁元素的吸收,因此贫血患者应该少吃柿子。
6、糖尿病人不要吃柿子
柿子中含有10.8%的糖类,而且大多是简单的双糖和单糖,这些糖类容易被人体吸收,导致血糖升高,对于糖尿病人,尤其是血糖控制不好的患者危害尤其大,因此糖尿病人是不能吃柿子的。更多内容请查看:秋天吃柿子的好处及注意事项
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