苹果是我们常吃的一种水果，苹果中含有较多的营养物质和维生素。我们也常听人说：每天一苹果，医生不会找。苹果多酚，是存在于苹果中多种抗酸化物质（多酚）的总称，能够有效去除体内的活性氧物质，延缓老化。
【 tulaoshi.com - 苹果 】
1、控制体重
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://www.tulaoshi.com）苹果多酚可妨碍脂酶运作，抑制脂肪在小肠消化吸收，如此一来无法吸收的脂肪就直接被排出体外，有效防止脂肪堆积体内。日本知名啤酒饮料厂商朝日集团经由实验发现，给予轻度肥胖患者饮用添加苹果多酚的乌龙茶12周后，发现内臟脂肪面积平均减少16平方公分。
2、预防生活习惯病
当身体抗酸化力不足时，血液中的胆固醇、中性脂肪便因活性氧物质而酸化，容易诱发肥胖、动脉硬化、癌症等疾病。藉由摄取苹果多酚，可防止脂质酸化，并降低坏胆固醇。美容营养研究家丸田美和子表示，持续食用苹果，还能增加肌力、提高脂肪代谢。
3、延缓老化
朝日集团透过动物实验发现，苹果多酚不仅可除去造成老化的元凶活性氧物质，还可延长48%的寿命。想要长保健康又有活力?吃苹果就对了!
4、预防过敏
日本蔬菜营养师立塬瑞穗指出，苹果多酚可抑制诱发过敏的物质，降低过敏所导致的免疫反应，缓和过敏症状。
5、美白作用
日本营养师本城美智子认为，「苹果多酚」除了可以预防细胞老化，还有维持美肌、预防口臭的效果，是天然的美白养颜圣品。更多内容请查看：苹果 吃苹果有哪些好处？
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