咳嗽剧烈的时候，对身体健康还是会造成一定影响，而且影响睡眠和日常生活工作，都说药补不如食补，如果在饮食上注意调理，咳嗽痰多的现象是可以得到缓解的，那么哪些食物可以化痰?
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薄荷味辛性凉，善于疏散外感风热，能化痰，利咽膈，治风热。用薄荷9克、生甘草3克，白糖适量。将甘草洗净，放入沙锅中，加水500毫升，煎沸10分钟，再将洗净的薄荷加入，煮沸片刻，去渣取汁，加入白糖搅匀，晾凉后饮用，有助于缓解风热感冒咳嗽或肺热咳嗽症状。
银耳性平无毒，既能补脾开胃的功效，又能益气清肠的作用，还可滋阴润肺。另外，银耳还能增强人体免疫力，以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。秋天多吃冰糖银耳羹，有润肺美容之功效;在煮粥、炖猪肉时放一些银耳，同样也能滋补身体。
柿子性寒味甘微涩，归肺、脾、胃、大肠经，具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃，凉血止血等多种功效。对于秋燥咳嗽有痰的人来说，吃点柿子能有效润肺化痰。但需要注意的是，涩的柿子不要吃，如果柿皮较涩，也最好去皮食用。因为涩的食物大多含有丰富的鞣酸，这是一种收敛物质，对大便有收敛作用，容易造成大便的干结等，加重便秘症状，因此有便秘症状的人群不要吃涩的柿子。
陈皮性温，味辛、苦，入脾经、胃经、肺经，可理气健脾，燥湿化痰，临床多用陈皮多治痰湿不化、胸膈满闷、咳喘痰多、痰白粘稠。如果秋季因为感冒等原因造成咳嗽痰多，不妨搭配山药、陈皮食用，有助缓解痰多咳嗽等症状，更适用于秋季养肺。
豆浆有利水润燥，清肺化痰的效果，尤其适合秋天饮用。豆浆中含有类似人体的女性荷尔蒙物质，而且含有大量的不饱和脂肪酸，纤维和大量卵磷脂，具有调节血脂，增加钙和骨质密度，还能滋补养颜，驱寒暖身。
罗汉果中的D-甘露醇有止咳作用，罗汉果泡水喝有清肺润肠、清热通便、清肺止咳之功效，而且对烟酒过度等引起的声音嘶哑、咽干口渴等症尤其有效果，可以保嗓子,还可以治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛，对肺火燥咳,咽痛失音,肠燥便秘等症状治疗效果明显。
白萝卜性甘平，味辛，对脾肺皆有好处，具有下气消食，解毒生津，利尿通便的功效，主治肺痿肺热，气胀食滞，消化不良，咳嗽痰多，大小便不通畅等症。白萝卜煮水，加姜丝和白糖可治寒咳;白萝卜搭配菊花，金银花食用可治热咳;配合银耳百合治燥咳;配合山楂，麦芽治疗积食咳嗽。
百合味甘、性微寒，归心、肺经，具有养阴润肺、清心安神、润肺解渴、止咳止血、开胃安神的功效。适用于阴虚久咳，惊悸、失眠、多梦，精神恍惚等症。
梨子：有生津润燥，清热化痰，主治热病伤津，热咳烦躁等症。
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://www.tulaoshi.com/huatan/）柿子：有清热、止咳、润肠、化痰止泄等功能。
苹果：有补心益气、生津止咳、降压等功效。
甘蔗：有滋阴润燥，调中和胃，润肺止咳功效。
荸荠：荸荠能化痰、清热，对热性咳嗽吐脓痰者尤宜。
蒜：有化痰止咳之功效。
萝卜：能化痰消胀气。
茼蒿：功效暖胃、养肠、利肠胃、化痰浊。
葫芦：性味甘、淡、平;功效利水通淋。润肺止咳。
竹笋：有消渴、益气、消痰、防止咳嗽等功效。
生姜：有散寒、止呕、祛痰之功效。
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