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坐月子都有哪些饮食方面的禁忌

2017-01-04 10:54 77 1 收藏

月子饮食的禁忌有哪些?很多准妈妈在坐月子的时候盲目的进补,这样太过于油腻,这篇文章讲述了坐月子的饮食禁忌以及坐月子在饮食方面需要注意的事项,通过这篇文章一起了解一下有哪些坐月子的饮食禁忌吧。

【 tulaoshi.com - 月子餐 】

月子饮食禁忌:忌大补

  有些人认为需要通过大补的食物才能帮助产妇快速恢复,而事实上产后大补并不适宜。因为个人体质各不相同,产后对营养的需求也就有所区别。适当进补确实有利于产后恢复,但是过量的补充就不利于健康了。即便只是服用当归、西洋参、黄芪等补血补气的药材,也最好等到产后恶露排除后再吃,否则这些药材的活血作用会增加产后出血的情况。另外,桂圆中有种物质能抑制子宫收缩,过早或过多吃桂圆不利于产后淤血的排除。

坐月子都有哪些饮食方面的禁忌

月子饮食禁忌:忌吃寒凉生冷的食物

  新妈妈经过分娩的过程后,体质较为虚弱,若在饮食上不加以注意会不利于产后恢复。如果月子食谱中有生冷或寒凉的食物,会不利于产妇的气血恢复,也容易导致消化吸收功能障碍,还不利于淤血和恶露的排出。特别是夏季,要避免吃冰淇淋、喝冰水等,从冰箱中拿出的果蔬也最好等恢复常温再吃。另外,西瓜、梨等寒性的水果也不宜食用。

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月子饮食禁忌:忌吃刺激辛辣的食物

  辛辣食物会导致内容,让新妈妈虚火过旺,可导致口舌生疮、便秘甚至痔疮等症状。而且辛辣刺激的食物还会通过乳汁导致宝宝“上火”。因此,辣椒、韭菜、茴香、酒类等食物及调味料要避免食用。

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月子食谱推荐:小米红糖粥

  功效:小米除了有养胃的功效外,还能安神祛湿、滋阴养血,产妇吃小米能使虚寒的体质得到调养;另外,小米中含有丰富B族维生素,具有防止消化不良及口角生疮的功效。

  制作方法:小米淘洗干净,放入锅中加水适量,并用武火烧开;待烧开后,改用文火熬制,待粥粘稠即可;小米粥煮至粘稠后放入适量红糖并搅匀,可起锅食用。

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月子食谱推荐:鲫鱼豆腐汤

  功效:鲫鱼有丰富的营养价值,能帮助新妈妈催乳,同时对产妇的身体恢复也有很大的帮助。豆腐是高蛋白食物,对产后恢复及下奶都大有裨益,鲫鱼与豆腐搭配,更能益气养血。

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com/yuezican/)

  需要的食材:鲫鱼1条,豆腐400克,葱、姜等配料

  制作方法:将豆腐切成约5厘米厚的片,并用加了盐的沸水烫5分钟,沥干待用;将鲫鱼洗净去鳞及肠子,用酒和盐适量腌制10分钟;锅放炉火上,放入食油,烧至5分钟,爆香姜片,将鱼两面煎黄,加水适量,用小火煮沸30分钟,放入豆腐片,调味后勾薄芡,并撒上葱花。

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月子饮食的原则

  1、注重清淡,适当放调味料

  一般认为,月子里饮食清(尽量不放调味料)淡(不放或少放食盐)为妙,此种观点并不正确。从科学角度讲,月子里的饮食应清淡适宜,即在调味料上,如葱、姜、大蒜、花椒、辣椒、酒等应少于一般人的量食,食盐也以少放为宜,但并不是不放或过少。放各种调味料除能增加胃口,促进食欲外,对产妇身体康复亦是有利。

  2、食物应干稀搭配

  每餐食物应做干稀搭配。干者可保证营养的供给,稀者则可提供足够的水分。奶中含有大量水分,乳母哺乳则需要水分来补充,从而有利于乳汁的分泌。产后失血伤津,亦需要水分来促进母体的康复;服用水分较多,可防止产后便秘。食物中干稀搭配较之于单纯喝水及饮料来补充水分要好得多。因为食物的汤汁既有营养,又有开胃增进食欲之功能,而单纯饮水则反而冲淡胃液,降低食欲。除喝汤外还可饮用果汁、牛奶等,要多喝汤和其他营养饮料。更多关于月子饮食的内容请查看:产后坐月子饮食

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