香港顶级餐厅推荐

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现代西班牙高级餐厅

　　Vasco Fine Dining除了由Casagrande主理，其烹饪团队起用共摘了米其林七粒星的西班牙名厨Martin Berasategui的得意门生，旨在为港人带来最优质的西班牙美食。

　　米其林七星级西班牙名厨Martin Berasetegui将于2015年1月9至10日亲临Vasco作客席厨师，价格为$2980/位。座位已开始接受预订，绝不能错过。

　　地址：中环鸭巴甸街35号元创方B座7楼

　　订座：登录其官方网站或Chope’s App

时尚地中海风格餐厅

　　餐厅名字Isono由拉丁文unisonous演化而成，意思是「一个声音」，寓意「和谐统一」的味道，正正反映主厨Casagrande致力追求完美的坚持。Isono提供正宗且价钱实惠的地中海菜，菜单集合意大利、西班牙、及法国三种菜系的元素。

　　地址：中环鸭巴甸街35号元创方B座6楼H601-H608号铺

　　订座：请登录其官方网站或Chope App

礼宾傅

　　座落于中环安兰街18号，由前礼宾府行政总厨钟建良师傅主理、糅合了现代及香港殖民地风情的高级中菜餐厅「礼宾傅」即将开始试业，以传统中菜飨各方老饕。“礼宾傅”旨在以香港的卓越待客之道奉上传统中式佳肴，令宾客感受到宾至如归、欢快的宴饮经验。

　　地址：香港中环安兰街18号5楼

The Cl

　　The Continental 由香港室内设计及建筑事务所Zanghellini & Holt Associates担纲设计，位于海湾街并设有60座的法国小餐馆将于平安夜及圣诞节提供传统法式晚餐，以及在圣诞节当日提供圣诞午餐。

　　地址：香港金钟道88号太古广场4楼平台406

Plat du Jour

　　由香港室内设计及建筑事务所Zanghellini & Holt Associates担纲设计，位于海湾街并设有60座的法国小餐馆将于平安夜及圣诞节提供传统法式晚餐，以及在圣诞节当日提供圣诞午餐。

　　地址：鲗鱼涌海湾街17-21号

鮨鲁山

　　位于湾仔的高级寿司店「鮨鲁山」，自开业以来赢得多方的赞誉，是不少城中名人的心水寿司店。店子为了让更多客人可品尝Chef Masa的非凡手艺，现正式开始午市营业，而且更新增特色「握」寿司套餐。

　　地址：香港湾仔活道18号萃峯地下

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　　le “Relais de l’Entrecôte”秉承法国总店的「两不」特色──「不提供菜单点菜」及「不接受订座」，建议宾客放轻松心情提早亲临餐厅静候安排入座。这家刚于香港开设首家及唯一海外旗舰店的名店将庆祝其首个在亚洲区度过的圣诞佳节，为宾客们预备了别具正宗法式风格的西冷牛扒(contre-filet)、法式手切薯条及驰名秘制酱汁，每位仅定价港币288元。

　　地址：香港湾仔皇后大道东222号Garden East

奕居

　　为庆祝欢乐的圣诞佳节，奕居(The Upper House)特别于Café Gray Deluxe推出一系列的佳肴美馔，精选节庆下午茶，以及于酒店数个地点为宾客准备精致的节日小食，将带给客人一个与亲朋好友共聚的难忘时光。

　　地址：香港金钟道88号太古广场

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　　天才横溢的法国巴黎米芝莲二星名厨Akrame Benallal于其海外刚摘下米芝莲一星的唯一分店香港restaurant Akrame热烈推出圣诞冬日菜单。此全新菜单供应期至12月31日，并由新上任的香港总厨Jon Irwin亲自主理，于整个圣诞月份为食客带来别出心裁的法式佳肴。

　　地址：香港湾仔船街9号地下B铺

千両海港城

　　最后介绍是较经济实惠的千両。鳕场蟹以冬天产的最为肥美，肉厚而多汁，带着鲜甜味，吃起来「啖啖肉」，做成刺身或最保留肉汁的烧鳕场蟹都是好选择。不过如果你爱蟹膏多过蟹肉，那么选择毛蟹刺身吧，虽然个头要比外表张扬的鳕场蟹小不少，但胜在蟹膏丰腴甘香，肉质也更细腻。

　　另外，为了迎接圣诞，千両还推出了限于12月20日至31日期间供应的外卖千両圣诞派对盛、鳕场蟹圣诞盛盒、毛蟹圣诞盛盒、寿司圣诞盛和刺身圣诞盛，提前预定可以打折，不知道各位有没有心动了呢?

　　千両海港城分店

　　地址: 尖沙咀海港城港威商场 2 楼 2101-2 号铺