哺乳期孕妇能不能吃蒜苗？蒜苗含有蛋白质、膳食纤维以及多种维生素和微量元素，产妇适量吃有益健康，但不宜多吃。这篇文章讲述了哺乳期孕妇能不能吃蒜苗的内容，通过这篇文章了解下关于哺乳期孕妇能不能吃蒜苗的内容吧。
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蒜苗含有蛋白质、膳食纤维以及多种维生素和微量元素，产妇适量吃有益健康，但不宜多吃。蒜黄有辛辣味，会影响乳汁，哺乳妈妈要少吃。一般所见到的蒜黄都是黄色的，但是存放一段时间之后，就有可能变成绿色，其实蒜黄变绿后是还可以吃的。
1、消化功能太弱的产妇不宜多吃蒜苗，以免造成消化功能障碍;
2、有肝病的产妇也不能过量吃蒜苗，以免造成肝功能障碍。
蒜苗外皮含有丰富的纤维素，可刺激大肠排便，调治便秘，还能预防痔疮的发生，对产后排便不畅有一定的调理作用。蒜苔中所含的大蒜素可以增强产妇的机体免疫力，对增强体质有好处。
产妇在哺乳期消化能力较弱，蒜苗中富含膳食纤维，适量吃可促排便，但大量吃则会造成消化不良，引起身体不适。而且过量吃蒜苗会影响视力。
1、蒜苗炒鸡蛋
材料：蒜苗，鸡蛋两个
做法：蒜苗清洗干净，鸡蛋两个，锅中放油，先炒鸡蛋，鸡蛋八成熟的时候放蒜苗，在炒一会，蒜苗熟了，放少许盐就可以出锅了。
2、蒜苗炒肉
材料：猪肉(250克)、蒜苗(200克)植物油(适量)、豆瓣酱(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)
做法：猪肉洗净，煮至筷子可轻松扎透即可。切片。 蒜苗洗净，切好。炒锅加热，倒入植物油。油热后倒入肉片，快速煸炒，肉片两面变黄后，放入豆瓣酱，翻炒均匀。倒入蒜苗，继续翻炒。 蒜苗断生变色后，放入盐和鸡精，翻炒均匀。关火。 完成。
建议哺乳期的妈妈饮食清淡为主，均衡为宜。更多关于哺乳期的内容请查看：哺乳期减肥
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