到了年底了,不管是公司的聚餐还是过年家庭的聚餐,很多人都喜欢喝葡萄酒。我们常说,适量饮用葡萄酒对人体有一定的好处;身边亲朋好友常挂在嘴边的话也是:葡萄酒还是可以喝喝,但是要适量。
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葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化,直接被人体吸收。特别是弱者,经常饮用适量的葡萄酒,对恢复健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素(Oligoe lement),具有告氧化剂的功能,可以防止人体代谢过程中产生的反应性氧(ROS)对人体的伤害(如对细胞中的DNA和RNA的伤害),这些伤害导致一些退化性疾病,如白内障、心血管病、动脉硬化、老化的元素之一。因此,经常饮用适量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果。
葡萄酒中含有各种有机酸,具有轻度酸味,而这种酸味与人体的酸味相近,这正是蛋白质消化适宜条件,因此葡萄酒是配合蛋白质最优良的佐餐饮料。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,每60-100克的葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中的单宁物质,可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩,调节结肠的功能。对结肠炎有一定的疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇,有助于消化,防止便秘。
葡萄酒鲜艳的颜色,清澈透明的体态,使人赏心悦目;倒入杯中,果香酒香扑鼻;品尝时酒中的单宁微带涩味,促进食欲。所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中,有利于身心健康。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)1、预防动脉硬化
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)VC可促使胆固醇的排泄,防止胆固醇在动脉内壁沉积。
2、牙龈出血,萎缩
健康的牙床紧紧的包住每一颗牙齿。牙龈是软组织,当缺乏蛋白质,钙,VC时易产生牙龈萎缩,出血等症状
3、抗坏血病
维生素C的缺乏会使皮肤表面产生淤血,紫斑,也会引起体内痛疼和关节涨疼。
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