常见的菜板有哪些？它们各自的特点有什么不一样？平时大多数人选择使用木质和胶质的菜板，这篇文章讲述了常见的菜板以及不同菜板的特点和区别，通过这篇文章一起来了解下有哪些常见的菜板以及不同菜板的特点和区别吧。
【 tulaoshi.com - 生活常识 】
一、塑料菜板
塑料菜板质地轻，易携带，但多以聚丙烯、聚乙烯等材质制成，高温下易散发塑料气味，不合格的塑料菜板还会有化学物析出，因此一般只适用于切新鲜蔬菜和水果。如果你用这种菜板来做其他的事情，那么，其所能够达到的效果可能就并不会让你特别满意。
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://www.tulaoshi.com/shenghuochangshi/）二、竹制菜板
竹制菜板轻便小巧，但由于厚度不够，多由拼接而成，不可避免会有胶的黏合部分，有些不合格的胶质可能释放甲醛，且竹制菜板使用时往往不能承受重击。如果购买，尽量选用正规品牌，环保信誉好的产品。
三、木质菜板
木质菜板包括柳木板、松木板、榆木板等，其材质较厚，韧度强，适合剁肉或切割坚硬的食物。但木质菜板一般质量较重，不易清洗，且吸水性强，不宜风干，在潮湿环境中易发霉，滋生细菌。
四、树脂菜板
树脂菜板硬度高，表层耐磨性强，较少出现划痕，容易清洗。比较适合加工肉等熟食产品或果蔬。更多关于菜板的内容请查看：有哪些清洗砧板的方法 怎样清洗砧板
来源:http://www.tulaoshi.com/n/20170208/2610815.html
看过《常见的菜板有哪些 菜板的种类》的人还看了以下文章 更多>>
