美食拍照有哪些技巧

2017-02-14 11:21 44 1 收藏

朋友圈里天天可见各种美食图片,特别是大半夜发出来的,让你顿时就饿了,你是否羡慕朋友那些高超的拍照技巧呢?不用羡慕,你也一样可以拍出好的美食图片,下面的拍照技巧赶快学起来吧!

【 tulaoshi.com - 摄影 】

0°摄影

  0°摄影这种角度最适合凸出单一物体,比如蛋糕上的那一颗小樱桃。

  如果你手机或卡片的光圈够大,可以去寻找背景中的点状光源,它们被虚化之后可以形成斑斓光圈,会给你的食物增加几分梦幻色彩。

  0°摄影还有一个优势就是可以展现出食物的层次感,什么叫食物的层次感?

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com/sheying/)

  你可以搜索一下汉堡,你可以看见几乎所有的汉堡都是0°45°这个角度拍摄的,这就叫食物的层次感,如果你用90°拍摄,嗯,你试试吧(下图采用了倾斜构图,倾斜构图有时候有奇效,但会给人一种不安定感,比如下图你似乎能够感觉到上层的汉堡就要往下掉了,如果是我拍的话,功力不够的情况下一般不敢擅用倾斜构图)。

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45°摄影

  这是最常用也最经典也最好掌握的拍摄角度了。

  45°兼具0°的空间感(景深感),层次感,又不乏90°的整体感和大局感,是一种非常不错的拍摄食物的手法。

  在45°这个黄金角度下,它的构图方法也是最多的,下面我介绍几个经典的:

  1:简洁构图:

  这种效果很好,拍摄也极其简单。

  要点:在临窗的地方铺一块白布,为什么要临窗呢?因为临窗时光线有一个渐变,不至于太硬而让食物缺乏质感。

  把要拍的事物放到白布上面,可以适当增加曝光,用留白的手法,极易凸出主体,并且显得清新淡雅,小清新都喜欢。

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  当然,也不一定非要白布,有条纹的带颜色的也很不错,但一定要干净,不能让背景喧宾夺主,这种构图下,吸引人视觉焦点的只能是食物。

  唯一的要点:吸引人视觉焦点的只能是食物。

  2:节奏构图

  所谓的节奏构图,就是让食物呈现一定的规律性,空间性,让人感觉到节奏美。

  这种构图的关键:食物之间有大小,远近的对比,要有空间感。

  3:斜入构图

  所谓的斜入构图,最经典的就是筷子了,当然还有吸管什么的都行,它通过筷子等物体从画面外进入,有打破画面,活跃画面,带入画面的作用。

  4:同中求异,凸出主体,生动画面。

  这个很简单,放两张图片大家就知道了。

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90°摄影

  这种构图我感觉是最难的,对于画面的把握很不容易,90°很容易失去层次感,而当有多种食物的时候更加难以组合,因此想拍好难度较大。

  在单一物体时,其实很好拍摄,参照之前的简洁构图,复制一下基本上就OK了。

  至于有许多食物的时候,如果想拍出好看的画面,需要专门造型,否则可能会很难看,但如果不是专门的食物摄影,你应该不会在吃饭的时候专门摆食物吧?所以我就不展开阐述了。

美食拍照有哪些技巧

拍摄小技巧

  1:热气腾腾的食物往往让人更有食欲。

  2:少用闪光灯,太硬。

  3:靠窗拍,你可以的。

  4:冷暖色选择好,暖色对应热食,冷色对应冷食。

  5:用白纸当作反光材料补光很不错,白纸到处都有是吧。

  6:做好减法,排除干扰视线与影响美感的因素。

  这是一张在窗口顺光拍的图片,这时候照片已经具备了一些基本要素了,我们只需要提高一下亮度,增加一下光感。

  举两个例子:

  这种照片真的很好拍,干净的背景,顺光,基本上就可以了,不需要布光。

  这是一张利用餐厅的环境光和自然光拍摄的图片,餐厅的暖色系灯光增加食物的质感和人的食欲,右边的自然光增加光线的自然过渡,又不至于让食物过于泛黄,最后呈现就是这样的效果,也无需布光。更多请查看:美食拍摄入门小技巧

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来源:http://www.tulaoshi.com/n/20170214/2611989.html

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