孕妇吃什么零食比较好？孕妈吃这六类零食最健康

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建议黄豆制品

　　黄豆制品包含豆浆、豆腐、豆花等，拥有丰富的植物性蛋白质，具抗癌、预防骨质疏松、降胆固醇的功效，又因富含卵磷脂，可以帮助神经系统与脑部的发育，就连钙质含量也比一般植物性食物高出许多，以豆浆与豆花为例，1 天的摄取量是无糖豆浆1 杯、糖分减半的豆花半碗为佳。

　　此外，摊贩所卖的豆花大部分都会添加一些配料，像是粉圆、芋圆、粉条、绿豆、红豆等，由于都属于淀粉类，等同于吃进一份主食，此时正餐必须减量，故建议吃纯豆花即可。若真的想加一点配料，可以选择有纤维质的爱玉或油脂的花生，较为安全。

建议全榖根茎类

　　全榖根茎类通常都是主食，隶属的地瓜、小米、紫米、栗子等都适合做为零食，尤其是栗子不仅含着丰富的叶酸、蛋白质和胺基酸，可提升免疫力，为胎儿提供营养之外，所含的油脂还能利于胎儿的脑和神经系统发育。

　　在家待产的孕妈咪不妨以自己煮些小米粥或紫米粥等甜品，取代糖果、饼干等零食，地瓜与栗子则因为方便食用，适合上班族的孕妈咪。不论是地瓜或栗子，仍属于淀粉类，必须注意摄取量。

建议海苔

　　海苔除了浓缩紫菜中的各种B 族维生素，包括丰富的核黄素和尼克酸之外，还含有约15 %的矿物质。其中，各种微量元素与大量的矿物质有助于维持人体内的酸碱平衡，且热量低、纤维量又高，很适合做为孕妈咪的零食。

　　值得注意的是许多市售的海苔标示韩式与泰式口味都偏油炸类，盐分与油分的含量很高。以1 包的韩式海苔为例，成分标示一份为10 大卡，共计15 片，整包吃完就是吃进150 大卡，等同于喝了一汤匙油，热量非常高，不适合血压较高的孕妈咪食用，一般孕妈咪则最好还是挑选原味的日式海苔，再搭配水，以增加饱足感。

建议综合坚果

　　坚果类包含核桃、南瓜子、松子、腰果、花生、开心果等，其油脂属于不饱和脂肪酸，含丰富的蛋白质、胺基酸、维生素E 、矿物质，其中，植物纤维有助于消化和便秘的防治;维生素E 是孕期中重要的营养素之一，具抗氧化功用;部分坚果甚至会有钾、钙、镁、铜等营养素。除此，坚果类中的核桃更含omega-3 脂肪酸，对孕妇及胎儿脑神经细胞的发展有所帮助，是健康零食中的最佳代表。

　　挑选坚果类食物时，尽量以没有加盐、糖等调味，或者无经过烘烤的料理方式，因为烘烤后的油脂会变多，必须注意。虽然坚果类食物属于健康零食，但食用太多也会导致热量摄取过高，建议1天1 ～3 汤匙，若不小心超过，其余正餐的烹调油量就必须减少。

建议果干

　　举凡葡萄干、芭乐干、芒果干、蔓越莓干等，皆属于果干类的零食，既能保存且方便食用，富含食物纤维和钾，具有稳定血压的功效，但也因为都是由水果烘焙而成，且偏向热量高、水分少的水果，甜度相对较高。

　　有些果干会额外加糖制作，由于体积小，很容易一口接着一口吃，不小心就吃进许多热量，以葡萄来说，1 碗为60 大卡，但葡萄干2 汤匙就是60 大卡，因此，在分量的控制上须格外注意。此外，不太建议单独吃果干，可搭配一杯牛奶或水食用，增加饱足感。

　　干燥果干应尽量避免任何添加物，若没有额外添加糖或盐，可以稍微替代水果，否则还是建议挑选新鲜且水分高的当季水果为主，摄取量为一天2~3 平碗。

建议乳制品

　　乳制品包括牛奶、起司、优酪乳、优格等，属于六大类食物之一，若孕妈咪平时已摄取很多的牛奶，便可以选择起司片、起司条代替，从中获得咀嚼的乐趣。不过，血压较高或有子癫前症的孕妈咪就不适合食用，因为起司片比牛奶咸，一般会建议选购「高钙」、「低脂」、「低盐」的起司做为零食。原则上，孕妈咪可以从颜色判别高脂或低脂，颜色越黄，代表越高脂，而且表层与底层的颜色也必须一致。另外，由于起司为即食品，无须经过烹煮，孕妈咪更应注意冷藏保存期限的问题。

　　相较于牛奶，优格除了含丰富的钙质之外，也有益生菌，对于深受便秘所苦的孕妈咪来说，可使症状缓解。优格本身脂肪量不低，加上偏酸的特性，许多市售的优格都会添加糖分或果酱，故应看清楚标示，尽量选择原味优格，若担心太酸，不防添加带甜味的天然水果或麦片一起食用，健康之余也容易有饱足感。