怎样洗菜农药更少，有哪些洗菜的方法？试验检测表明，蔬果在阳光下照射5分钟左右，有机氯、有机汞农药的残留量会减少60%左右。比较容易贮藏的蔬果，在室内存放2天左右，残留农药平均消失5%左右。一起来了解下吧。
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1、碱洗法
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://www.tulaoshi.com/shxcs/）在水中放上一点儿碱粉，充分溶解后放入要清洗的蔬果，浸泡10分钟左右，再用清水洗干净即可。
2、开水烫泡法
很多蔬果如豆角、菜花、芹菜等，清洗干净后先在开水中烫泡一下，可以清除其表面90%的农药残留。
3、淡盐水浸泡
先对蔬果清洗几遍后，用淡盐水浸泡30分钟以上，然后再清洗干净。
4、日照消毒
试验检测表明，蔬果在阳光下照射5分钟左右，有机氯、有机汞农药的残留量会减少60%左右。比较容易贮藏的蔬果，在室内存放2天左右，残留农药平均消失5%左右。
5、淘米水清洗
淘米水是酸性的，有机磷农药遇到酸性物质会失去毒性。大家每次淘完米的水别急匆匆的就倒了，要把蔬果放在淘米水中浸泡10分钟左右，再清洗干净，可以大大减少农药残留物。更多生活内容请查看： 如何选择种植玫瑰的地点
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