蝴蝶花又叫三色堇,鬼脸花,其品种繁多,色彩鲜艳,是著名的早春花卉,20世纪70年代后,在欧美极为流行有所谓"英国的花姿,美国的花径,德国的色彩,法国的性状"的说法.
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蝴蝶花是一种味苦性寒的天然中药材，最大的功效及就是可以解毒和消肿，对止痛也有一定的效果。平时多用来治疗肝炎，肝能以及多种常见的胃病，另外蝴蝶花还有消食治疗积食与牙痛和便秘的作用。
蝴蝶花可以治疗食积，气积以及血积等病症，具体的用法是把蝴蝶花的根部与臭草根，等中药材一起烘干后制成粉末，然后配合白酒进行食用。
蝴蝶花对治疗膝胀有明显的治疗作用，可以把三十克的蝴蝶花根煎水后进行服用，也可以把鲜蝴蝶花根三克，切成细丝与米汤一起进行食用。
蝴蝶花又治疗牙痛的作用，治疗时可以准备一个绿壳的鸭蛋加和蝴蝶花与水一起煮制，煮好以后把汤和鸭蛋全部食用，牙痛的症状就能消失，其他口腔上火症状也明显减轻。
适宜栽培的温度为白天的25-28℃。也见到额温度为18-20℃，幼苗夜间应当提高到23℃左右，在这样的温度环境中，蝴蝶花几乎全年都处在生长的状态，尤其是幼苗生长迅速；从试管中移出的幼苗大约1-2年便可开花。
蝴蝶花的原生地湿度较大，故爱培蝴蝶花要营造空气湿度大的环境。一般来说全年均应当保持湿度在60-80%。北方广大地区春秋冬三季气候干燥，必须设法提高栽培环境的空气湿度，可以通过每日数次向地面，台架，墙壁等处洒水，或向植物页面少量渍水以增加局部环境的湿度。
栽培蝴蝶花切记强光的照射，应当有个良好的遮阳条件。蝴蝶花的叶片虽然宽太，肥厚，叶片上贮存着丰富的水分，但是叶表的角质层和抗干旱结构比较差，所以一旦遇到阳光的直射，水分丧失较多，或者补充不及时，叶片很容易出现日灼病。
华北地区冬春季节常常是常是阳光灿烂，阴雨天较少，此时需要适当的遮阳
当夏季阳光强烈，气温过高的时候，遮阳网或者竹帘应当遮在温室玻璃外面，起到温室降温和遮阳的双重作用，其遮阳量应当在60%以上。到了秋季只需要遮挡40%左右就可以了。
在9月份的秋季播种最好，每克种子有700粒，发芽的适合温度为13℃到16℃，，播后12-15天发芽，从播种到开花大约要100-110天左右。
在5-6月份进行，剪去植株的基部萌发的枝条，插入泥炭当中，保持空气的湿润，插后15-20天生根，成活率高。
常在花后进行，将带不定根的侧枝或者根茎的地方萌发的带根新枝剪下，可直接盆栽，并放在半阴处恢复。
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蝴蝶花的发芽适宜温度为18-21℃，避光条件下7-10天进行发芽，生长的温度为10-13℃，播种之后14-15周进行开花，播种时如果气温太高，就会影响到种子的发芽和幼苗的生长，导致成苗率过低。三色堇小苗的成长阶段土壤温度为15-24℃，温度越低植株的生长越慢，植株越健壮。
蝴蝶花播种后使用蛭石覆盖种子，土温保持在18-24℃，保持介质的湿润，培根长出前不需要光照，一般7-14天即可出苗。
浇水前让土壤干透但是要避免植株永久性的萎蔫，这样又利于三色堇根的生长。土壤的PH植应当保持在5.5-5.8，交替施用一些N肥或者硝酸钾肥。
八月中下旬进行播种，十月中下旬假植于地畦，在自然低温的环境下通过春化阶段，但是应当防止早霜的危害，11月的中旬到翌年2月份的中旬的时候，起栽种为温室或者上盆栽于室内，给予15-18℃，夜间温度10℃左右，光照不足的时候可以适当给予人工光照的补充，可在12月的中下旬到翌年3月份中旬陆续进行开花，增加使用磷钾肥，充分见阳光，注意空气的流通。
地畦假植苗并在3月的中上旬撤掉覆盖物，充分见阳光，控制水分，过于干旱的时候适当进行喷水。4月上旬浇水一次，浇透并且施肥，可以移栽一次，并可萌发新叶，部分枯黄的叶子能够自行脱落。
5月下旬浸种之后，保持土壤的湿润，等待中资的膨胀，略有萌芽，放在2-4℃低温下1-2周，再播种于苗床，加以遮阴，保持空气的流通，防雨，防涝，注意防夏日的高温。到了九月就定植于花坛或者上盆，自九月的中旬开花到10月的中旬，但是花朵不如春季花朵茂密。在生长期应当少量施加氮肥，改用磷钾肥。
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