三文鱼营养价值有哪些 吃三文鱼有哪些禁忌

2017-04-21 14:55 22 1 收藏

三文鱼绝对是一种美味佳肴,由于三文鱼主要从国外进口,所以国内食用三文鱼的人不多。沿海地段除外。三文鱼的营养价值非常高,它适于各种养生的食,但对于它又有些饮食禁忌。那就听我来细说它的营养价值和食用禁忌吧!

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可以补充维生素D

  三文鱼的营养价值还不止以上这些呢,它还是医学上制作鱼肝油的原料之一哦,鱼肝油里面含有丰富的维生素D。维生素D可以有效的提高机体对钙、磷等多种微量元素的吸收,特别对正在成长发育的青少年人更加适合。一些长期工作于服装、食品等行业的人,接触阳光照射的机会比较少,也应该及时补充维生素D哦。

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可以降低胆固醇

  三文鱼的营养价值比较丰富,常吃三文鱼可以有效的降低胆固醇。三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能够有效的降低血胆固醇和血脂,其中Ω-3脂肪酸是脑部、视网膜以及神经系统必不可少的物质,具有增强脑功能、预防视力减退和防治老年痴呆等多种功效。

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可以防治心血管疾病

  三文鱼含有非常丰富的不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸是保证人体内细胞正常生理功能不可缺少的元素之一,同时它还是作为合成人体凝血恶烷和前列腺素的前驱物质。人体内保持正常含量的不饱和脂肪酸,可以有效提高脑细胞的活性和提升高密度的脂蛋白胆固醇,从而对防治心血管疾病有非常大的帮助。

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可以抗衰老

  衰老是人类不可逆转的一个自然规律,我们所能做的也只能是延缓衰老。衰老对一个男人来说并不可怕,但是对女人来说却是极大的恐惧,所以很多女人都想方设法的进行美容养颜,三文鱼作为一种美味食物,对美容养颜还是很有效果的,爱美的女性多吃三文鱼皮肤会变得更好。

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可以预防视力减弱

  很多人到了中老年后发现视力在慢慢的减弱,如果自己还用眼过度,视力减弱现象可能会更加严重,视力减弱不仅仅是影响到自己的视力而已,严重的甚至会影响到自己的生活。中老年人如果担心自己以后会出现视力减弱,吃三文鱼是一个不错的预防方法。

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吃三文鱼的禁忌

  一、三文鱼的忌食人群过敏体质、痛风、高血压患者慎食。

  二、孕妇忌食生三文鱼。

  三、生食三文鱼可能会因异尖线虫被传染引发剧烈腹痛和过敏反应。

  四、三文鱼不需要做的特别烂。相关阅读辣汁三文鱼    

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