我们在夏季的时候常常会有很多非常令人闹心的事情，比如说食物非常容易腐坏或者是家里储存的大米非常容易长虫。那么米里究竟为什么会长虫，如何才能把米里的虫子都驱除呢?夏天米爱生虫怎么办？
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1、冷冻
如果米里生虫不是很严重，可以将大米连口袋一起放入冰箱冷冻室里面，等冻了24小时以后再取出，这时小虫都被冻死变成红黑色的，很容易捡出来，而且不会影响大米原有的口感。
2、米要放在阴凉处存放
人们常常喜欢把大米置于阳光下暴晒，这样做非但达不到杀死米虫的目的，反而会适得其反，因为两三天后，大米中的米虫定会有增无减，而且暴晒后的大米因丧失水分而影响口味。正确的做法是将生虫的大米放在阴凉通风处，让虫子慢慢爬出，然后再筛一筛。
3、花椒水洗米袋
花椒是一种自然的抗氧化物，不仅具有特殊的香味，还有驱虫作用哦。使用方法如下：将20至30粒花椒放入锅内，加适量清水放置炉火上煮出花椒香味后端锅关火，将装米的口袋放入煮好的花椒水中浸透后取出晾干，然后将大米倒入口袋内。这样就可以有效防止大米生虫了。
4、堆山法
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://www.tulaoshi.com）把生虫大米堆成小山，米虫喜欢有氧环境，故而会慢慢爬到山峰处透气，这时候把整个“山峰”铲走就可以了。更多内容请查看：夏季吃葡萄有什么好处
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