夏天温度比较高,我们一般会把食物放到冰箱里面进行冷藏,但是冷藏会导致一些食物的口感发生改变,营养价值也有所下降,甚至还能加速食物的变质。那有哪些食物不宜存放存冷藏呢,我们来看看吧。
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冷藏后,西红柿质地和口感都会发生改变。如果温度过低,西红柿肉质会呈水泡软烂状,或出现散裂黑斑,鲜味荡然无存,时间长了还会发生腐烂。这个夏季健康小常识,必须谨记,因为西红柿是大家经常吃的。
我们把蜂蜜放在冰箱里面进行冷藏的话,会使蜂蜜中的糖分结晶的更快,蜂蜜变得更稠,甚至都弄不出来。
如果土豆放在冷藏中存放的话,会使的土豆变得更硬,口感也会差的。冷藏的土豆会有沙粒的口感,不管怎样做都不好吃。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)洋葱在冰箱中冷藏太久,容易失去水分,导致霉变和变黏。另外,洋葱味会侵入冰箱中其他食物。
冷藏室较低的温度更容易导致大蒜发芽、变质或发霉,质地也会变得软如橡胶。相关阅读:十种食物放冰箱会致癌
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