芹菜有哪些药效芹菜的药效是什么

2017-05-10 15:15 22 1 收藏

芹菜是一种物美价廉的蔬菜，芹菜不仅除了热炒凉拌，还有诸多的药用价值，可能有人疑惑，虽然有股怪味道，但是营养却不少哦。芹菜到底有哪些效用价值呢?随着图老师一起去看看~

【 tulaoshi.com - 芹菜】

平肝降压

　　菜含酸性的降压成分，临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

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镇静安神

　　多食芹菜有利于安定情绪，消除烦躁。

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防癌抗癌

　　它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。

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养血补虚

　　芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。

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清热解毒

　　春季气候干燥，人们往往感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。

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减肥

　　当你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同时，你消耗的热能远大于芹菜给予你的能量。相关阅读：水芹菜的做法

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