夏天来了,夏季天气炎热,温度较高,此时我们会经常购买一些西瓜来吃降温消暑。但是很多人都有这样的体验,不知道该如何选购西瓜,经常买到的西瓜不熟,但是又无法退货。那么,买的西瓜不熟怎么办呢?下面就分享一些生西瓜自然催熟的方法。
【 tulaoshi.com - 西瓜 】
当我们购买的西瓜不熟时,如果西瓜有7成熟以及7成以上熟,我们将其放置在家中是可以让西瓜变熟的。放置的时间大约是2天。但是要注意放置过程中的温度和湿度要适宜,不宜放置在太阳的直射下。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)原理:西瓜能够在放置下变熟的原料是是因为在这个过程中产生了乙烯,乙烯能够促使西瓜慢慢变熟
注意:但是需要注意的是,如果西瓜特别生,是不能放熟的。可以放熟的西瓜一般都有7成熟以及7成以上熟,因为这主要是为了防止在运输途中,西瓜太成熟会导致变质。
建议:为了让买回来的西瓜变熟,我们可以将西瓜和一些成熟的水果放置在一起,能够更好、更快的促使西瓜变熟。常用的水果有苹果、香蕉等。同理,如果你购买其他水果有不太成熟的情况,都可以用这种方法,将不熟的水果和成熟的水果放置在一起,能够促使不熟的水果变成熟。但是需要注意的是,由于香蕉容易坏掉,不能放置太长时间,我们也可以吃掉香蕉,然后将香蕉皮与不熟的水果放置一段时间,也能起到同样的效果。因为香蕉皮会产生大量的乙烯。
如果西瓜有7成熟以及7成以上熟,我们可以将西瓜和一些成熟的水果放置在一起,例如:苹果、香蕉等水果。因为成熟的水果会产生乙烯,能够帮助生西瓜的成熟。
乙烯的生理作用:三重反应、促进果实成熟、促进叶片衰老、诱导不定根和根毛发生、打破植物种子和芽的休眠、抑制许多植物开花(但能诱导、促进菠萝及其同属植物开花)、在雌雄异花同株植物中可以在花发育早期改变花的性别分化方向等。
1、掂重量
在我们在购西瓜时,可以拿起西瓜掂一掂西瓜的重量来判断西瓜是否成熟了。因为越熟的西瓜,重量相对会较轻一些。因此,在购买西瓜时看到大小一样的习惯,我们应该选择重量较轻的那一个。
2、听声音
在我们在购西瓜时,我们可以通过西瓜的声音来判断西瓜是否是成熟的。具体方法是:将西瓜放在手上,用手拍一拍西瓜。如果拍出的声音非常清脆,并且托西瓜的那只手能够感到颤动,就一定是成熟的西瓜。如果发出的声音很沉,很响可能是过熟的瓜。如果发出“嗒、嗒”声的是生瓜。
3、看外观
(1)看瓜皮。在选购西瓜时,如果是较生的西瓜,西瓜皮呈现非常鲜艳青涩的颜色,而熟瓜的颜色会比较深。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)(2)看瓜脐。瓜脐熟了之后会凹进去,如果你多看看熟了的西瓜就会明白凹陷的程度,再结合之前说的综合判断就不难知道瓜的生熟了。
(3)看头尾。两端匀称,脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的,是质量较差的瓜。西瓜底部的圈圈,越小越好,相反的,底部圈圈越大,皮越厚,越难吃。
(4)看瓜柄。绿色的,是熟瓜;黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的,是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干,是“死藤瓜”,质量差;瓜柄若是直直的一条线,就不要,但若是卷曲圈起来的,就很甜。
4、摸外皮
在选购西瓜时,我们可以摸摸西瓜的瓜皮。如果西瓜瓜皮表明很光滑就是质量不错的西瓜,如果摸起来西瓜的瓜皮很粘而且瓜皮很软,那这西瓜的质量就较差了。更多内容推荐:黄西瓜好还是红西瓜好?黄瓤西瓜和红瓤西瓜哪个营养?
来源:http://www.tulaoshi.com/n/20170526/2650693.html
看过《买的西瓜不熟怎么办?生西瓜如何变熟?》的人还看了以下文章 更多>>