山楂不能和什么一起吃？山楂是药材又是水果，有着助消化，养颜瘦身，抗氧化的作用，是女人的减肥片，但是，山楂不能和什么一起吃呢？下面一起来看看吧，希望能够帮到你，喜欢的可以推荐给身边的朋友哦。
【 tulaoshi.com - 山楂 】
猪肝中富含铁、铜、锌等金属离子，而山楂则是含有丰富的维生素C，维生素C遇到金属离子，会加速氧化使得维生素C和金属离子都遭到破坏，从而降低了其营养价值。
海鲜类食物，像海参、海鲜鱼、蟹、虾等，是含有比较丰富的钙质和蛋白质的，而山楂中是有着比较多的鞣酸的，如果两者同食的话，会降低蛋白质的营养价值，而且海鲜中的铁质和山楂中的鞣酸结合，会形成一种不易消化、吸收的沉淀物，从而导致身体不适，出现恶心呕吐、腹痛腹泻、头晕等症状。
在吃山楂的时候，尽量不要将鸭肉与其一起服用，因为两者都是寒凉的食物，一起吃容易引起身体不适。
山楂富含维生素C，而胡萝卜中则是有维生素C分解酶，如果两者同时食用的话，维生素C会容易被分解破坏。
虽然柠檬和山楂都是具有比较高的营养价值的水果，但是两者最好不要一同食用，容易影响消化。更多精彩内容请看：吃饭用什么筷子好
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