香槟喝不完怎么保存?在聚会时,喝点香槟可以调节一下气氛,但有时会遇见香槟开多了喝不完的情况,那么,香槟喝不完怎么办呢?下面一起来看看吧,希望能够帮到你,喜欢的可以推荐给身边的朋友哦。
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把汤勺柄插入香槟瓶口,然后把香槟直立放入冰箱,就可以防止酒中的二氧化碳流失(如上图所示)。这是一个听起来略为奇葩但流传度较广的方法。据说金属勺子能让酒瓶的瓶颈变冷,使得一层冷空气覆盖在酒液上方。如此一来,气泡升腾便会受阻,不得不留在瓶子里。专家对此方法褒贬不一,大家也不妨亲自验证是否可行。
我们经常在电视上会看见,在酒会上,香槟会一直放在冰块里,这样的做法是为了使香槟保持冷冻状态,防止气泡过快流失的有效方法。有条件的朋友,最好把剩下的香槟放在冰桶里面保存。若是没有冰桶,那就充分利用起你的厨房洗涤盆。
跟处理剩菜一样,处理喝剩的香槟可以先用保鲜膜紧紧地包裹瓶口,再用橡皮筋箍住。这是个“古老”且略显笨拙的方法,可能效果甚微,但至少可以保证不会有异物误入酒中。
开瓶后的香槟一般很难再用原塞封口。如果强行而为之,很有可能会导致气体在瓶中积聚,迫使原塞飞出。这时,你可以选择购买起泡酒专用的、可循环使用软木塞。更多精彩内容请看:什么食物不能隔夜吃
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