我们常常说“冬吃萝卜,夏吃姜”,由此就可以看出夏天多吃生姜是非常好的。但是你真的会科学的吃生姜吗?生姜有温中止呕、解表散寒等保健养生功效。能治疗湿痛及受冷之腹痛腹泻。那么夏季怎么科学吃姜?
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1、不要去皮。有些人吃姜喜欢削皮,这样做不能发挥姜的整体功效。
2、患有这些病不宜吃姜。凡属阴虚火旺、目赤内热者,或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者,都不宜长期食用生姜。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com/shengjiang/)3、食用生姜每次只需要10克左右。食用过多则大量姜辣素在经肾脏排泄过程中会刺激肾脏,产生口干、咽痛、便秘等症状。
4、生姜有解毒杀菌的作用,有内热者忌食。烂姜、冻姜不要食用,因为姜变质后会产生致癌物。更多内容请查看:水果保鲜剂
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