中新网6月12日讯,北海道当麻町特产高级黑皮西瓜“田助西瓜”首场拍卖会在旭川市及札幌市的蔬果市场举行。与去年相同,旭川市场拍出了一只50万日元(约合人民币3.1万元)的最高成交价。那怎样才能买到好西瓜呢?下面就教大家几招。
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中新网6月12日电,据日媒报道,本月12日,北海道当麻町特产高级黑皮西瓜“田助西瓜”首场拍卖会在旭川市及札幌市的蔬果市场举行。与去年相同,旭川市场拍出了一只50万日元(约合人民币3.1万元)的最高成交价。
挑选西瓜的方法非常简单,首先我们可以看一下西瓜的最底部,我们观察可以发现西瓜的下面是带圆圈图案的,如果圆圈越小的话而且后面的尾部都是凸出来的那代表这个西瓜是比较甜的,相反如果这个底部圆圈比较大,且有凹进去的现象那就代表这个西瓜不甜。
我们还可以通过查看西瓜的瓜蒂来辨别其是不是甜瓜,如果这个西瓜的瓜蒂看起来绿绿的比较新鲜同时还有点弯曲,那就代表这个西瓜是刚刚采摘下来没多久的,且比较甜,相反,如果这个西瓜的瓜蒂已经非常干枯了,甚至不成样子了,那就代表这个西瓜已经不新鲜了,所以就不要买这种吃。
眼睛判断是非常直观的,我们可以通过看西瓜的自身纹路来判断这个西瓜好不好吃,如果这个西瓜的纹路颜色比较深,切纹路也比较清晰光滑,那就代表你挑的西瓜是好瓜,相反,如果这个西瓜的外表纹路很暗不清楚,甚至有些瓜皮变黄色了就表示这个瓜不太好,所以要看清楚。瓜的黄皮主要是因为太阳没有晒到的原因。
我们还可以拍打西瓜听一听声音来分辨其好不好吃,听声音也是最常用的一种方法,单手捧着瓜,另一手拍拍西瓜,如果你听到了比较响亮的咚咚的声音,同时又感觉带一点空洞,咕隆咕隆的,那就代表这个西瓜水分比较足又很甜,相反,如果拍打听到的声音比较沉闷,就像是我们平常拍自己的脑门的声音一样,那就代表这个瓜不好吃,还没有熟透。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)我们也可以用自己的指甲划一下西瓜试一下这个瓜的弹性怎么样,如果这个西瓜的瓜皮是比较薄的那种,且我们用手指压以下很容碎的就代表这个西瓜是熟瓜,如果我们用指甲划一下会裂开,西瓜还有点发软的情况,那就代表这个西瓜已经过熟了。
我们还可以用手掂一掂西瓜也能判断这个西瓜好不好吃,如果在掂西瓜的时候感觉到这个西瓜有空飘的感觉,那就代表这个西瓜已经熟了,相反,如果这个西瓜掂的比较沉重,有下沉感,那就代表这个瓜还没熟透,肯定就不好吃。
除了以上的方法我们还可以通过测试比重来分辨这个西瓜的好坏,方法非常简单,就是我们弄一盆清水,然后将它投入水中,如果西瓜是向上浮起来的就代表这个西瓜是熟瓜且好吃,相反如果直接下沉的话就代表这个是个尚未成熟的西瓜,千万不要买。
1、看瓜底部,圆圈越小的,而且瓜屁股是突出的,表示是甜瓜;反之,瓜底部圆圈大,而内凹的瓜不甜。
2、看瓜的蒂,新鲜又弯曲的,表示是新鲜采摘的甜瓜。反之,瓜蒂干枯的,表示采摘已久,瓜不新鲜了。
3、看瓜的纹路,清晰,表皮光亮,光滑的是好瓜。瓜的一边会有些黄色的皮,这一部份是瓜坐在地上,太阳晒不到的位置,这个黄色位置越少越好。
4、听声音。我们还可以拍打西瓜听一听声音来分辨其好不好吃,听声音也是最常用的一种方法,单手捧着瓜,另一手拍拍西瓜,如果你听到了比较响亮的咚咚的声音,同时又感觉带一点空洞,咕隆咕隆的,那就代表这个西瓜水分比较足又很甜,相反,如果拍打听到的声音比较沉闷,就像是我们平常拍自己的脑门的声音一样,那就代表这个瓜不好吃,还没有熟透。相关阅读:挑选西瓜的窍门
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