盛夏酷暑，高温燥热，常使人们食无味、睡不香，容易出现头晕、头痛、乏力，甚至恶心、呕吐等症状，为了安全度夏，我们应该多吃一些祛暑食物。下面我们就一起来看看夏天的祛暑食物有哪些。
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炎热的夏天来了，也是吃苦瓜的季节到了。很多人都不喜欢吃苦瓜，因为太苦了。但是苦瓜对人体是非常有益的，尤其在夏天，多吃苦瓜可以去除人体的火气。如果小孩子天气热，身上长了许多痱子，那么可以榨点苦瓜汁，敷在小朋友痱子上，很快痱子就会消失，还可以用榨出来的苦瓜汁帮宝宝洗个热水澡，效果也非常好。
绿豆是夏天很多人喜欢用来熬粥的豆类，绿豆它味道甘甜、清热消暑，是防暑的好东西。如果你出现了咽喉很痛，且肿起来的症状，也可以多吃些绿豆，能够有效的缓解病症。
海带是很多人喜欢吃的食物，海带有降血脂降血压的功效。夏天到了，人容易燥热，高血压患者记得在夏天多吃些海带。可以用海带炖排骨，也可以在夏天凉拌海带吃。
鸭肉在冬季吃，可以让人体没那么怕冷，在夏天吃，可以补充人在夏天失去的蛋白质等其他营养成分，能补虚生津，利尿消肿等。夏天吃鸭可以说是一种补品，鸭肉可以让人体补充所需的营养物质。
黄瓜是很多人喜欢吃的食物，黄瓜是凉性食物，买回来后洗干净就可以吃了。夏天多吃黄瓜，可以祛暑。黄瓜性凉味甘，起到清热解毒、利水消肿、止渴生津功效。
夏天到了，丝瓜开始盛产，好的丝瓜炒出来是滑滑嫩嫩的，所以很多人都喜欢吃丝瓜。且营养丰富，含多种氨基酸、维生素及人体所需矿物质钙、磷、铁，还附有皂甙、葫芦素等防病保健活性成分。
丝瓜不仅营养丰富，其药用价值更高，它起到清暑凉血、解毒通便、祛风、化痰、润肌美容、通经络、行血脉、降血压、下乳汁等功效。
芥蓝的营养价值十分丰富，胡萝卜素、维生素C含量很高，远远超过了苋菜等被人们普遍认为维生素C含量高的蔬菜。最为重要的是，芥蓝中附有丰富的硫代葡萄糖苷，是强有力的抗癌成分，常常食用还有降低胆固醇、软化血管、防止心脏病的功效，其抗癌抗氧化的效果不容小觑。从中医角度来讲，芥蓝味甘、性辛，有利水化痰、解毒祛风的效果，很适宜夏天食用。更多内容请查看：夏天吃什么去火
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