夏至是二十四节气之一,是我国独有的节日。夏至的到来标志着夏季中最炎热的时节的到来。所以在夏至这一天我国很多地区都有自己独特的习俗,作为我国的传统节日,我们还是应该很好的保存下来。那么夏至我国各位有什么习俗?
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夏至是二十四节气之一,是我国独有的节日。夏至的到来标志着夏季中最炎热的时节的到来。在北京,“冬至饺子夏至面”是北京人儿常常挂在嘴边的一句话,所以在北京夏季的时候北京人一定要吃的就是生菜和面了。他们认为这个时节天气炎热,多吃点生冷的东西可以达到降火开胃的作用,抵挡夏季的酷暑。所以在夏至这天,北京的各大面馆和炸酱面往往很畅销。
江浙一带一直是风俗习惯保存的比较好的地方,所以在绍兴,夏至的这一天还是像旧时一样都会祭其祖,俗称“做夏至”。但是夏至的祭祀除了常规贡品之爱,还回家一个特别的食物就叫“俗称“做夏至”,而且因为天气等等原因,绍兴人将划龙舟的习俗也从清明推移到夏至了,并且一直保存下来。
夏至这天,无锡人早晨吃麦粥,中午吃馄饨,取混沌和合之意。有谚语说:“夏至馄饨冬至团,四季安康人团圆。”吃过馄饨,为孩童称体重,希望孩童体重增加更健康。
漠河作为我国最北边的城市,这个地方的唯独非常高,甚至可以看到极光,在夏季的时候还会产生极昼的现象。在漠河白昼的产生时间一般是夏至前后的9天中,即6月15日—25日,这个时候漠河往往天气也很好,所以吸引了很多的人来此旅游。所以漠河县将“夏至”这天定位了旅游节,一年一次,主要在西林吉镇及北极村进行。每当夏至到来便有数万人到北极村欢度夏至节。
夏至这天山东各地普遍要吃凉面条,俗称过水面,有“冬至饺子夏至面”的谚语。莱阳一带夏至日荐新麦,黄县(今龙口市)一带则煮新麦粒吃,儿童们用麦秸编一个精致的小笊篱,在汤水中一次一次地向嘴里捞,既吃了麦粒,又是一种游戏,很有农家生活的情趣。平阴一带,夏至日祭祀祖先。
我们都知道,岭南地区的人是最会吃的,所以岭南地区的人过“夏至”的习俗当然也是和吃有关的。所以在夏至这天广州粤语地区和广西的钦州、玉林等地区的人非常喜欢在夏至吃狗肉和荔枝。据说他们认为在夏季将狗肉和荔枝合吃可以防止中暑和炎热,有“冬至鱼生夏至狗”之说,因此这个习俗就一直延续了下来。吃狗肉也延续着岭南地区的人对希望和身体健康的企盼,人也是非常喜欢在夏至吃狗肉和荔枝的。据说夏至日的狗肉和荔枝合吃不热,有“冬至鱼生夏至狗”之说,故此夏至吃狗肉和荔枝的习惯延续到今。“吃了夏至狗,西风绕道走”,大意是人只要在夏至日这天吃了狗肉,其身体就能抵抗西风恶雨的入侵,少感冒,身体好。所以就成就了夏至吃狗肉这个习俗。虽然这个习俗在最近是引起了很多不同的发声,但是这个作为他们自古习俗我们还是要辩证的去对待。更多内容请查看:2017夏至是哪一天 夏至的由来和习俗
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