铁是维持生命的主要物质，是制造血红素和肌血球素的主要物质，是促进维生素B族代谢的必要物质。怀孕后，孕妇身体里的血液量会比平时增加将近50%左右，因此，需要补铁，以便制造更多的血红蛋白。那么孕妇要如何补铁呢？
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女性可以在平时的生活中，就多吃一些补铁的食物。如瘦肉、动物肝脏类等食物都是含铁丰富的食材。豆制品的含铁量也极高，肠道对豆制品的吸收率极高，所以孕妇在吃豆制品的时候要稍微注意点。主食也可以多吃面食，面食的含铁量高于大米，也有助于吸收。
水果和蔬菜不仅能够补铁，所含的维生素c还可以促进铁在肠道的吸收。因此，在吃富铁食物的同时，最好一同多吃一些水果和蔬菜，也有很好的补铁作用。准妈妈最好鸡蛋和肉同时食用，提高鸡蛋中铁的利用率。或者鸡蛋和番茄同时食用，番茄中的维生素C可以提高铁的吸收率。
家里烹饪的厨具，尽量都使用铁锅和铁铲。这种传统的烹饪工具在烹制食物的时候，会有一些小碎铁溶解咋食物中，形成可溶性铁盐，容易让肠道吸收铁。
孕妇在怀孕的前3个月，会服用叶酸补剂，在3个月的时候就可以停止服用了。另外的情况下，可以服用一些含有叶酸成分的食物。如肝脏、肾脏、绿叶蔬菜及鱼、蛋、谷、豆制品、坚果等。但是要注意的是，做菜不时不要长时间的高温烹制，否则食物还有的营养成分会流失。相关阅读：
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