红蟹能吃吗 澳洲红蟹是不能被食用的

2017-07-10 15:20 63 1 收藏

红蟹又称红地蟹(Geocarcoidesnatalis),一种甲背和螯俱赤色的蟹,是生活在东南亚的紫蟹的变种,属于杂食性动物,平时以软体动物为食,平均寿命35年。一起来了解一下。

【 tulaoshi.com - 澳洲红蟹 】

红蟹能吃吗 澳洲红蟹是不能被食用的

  每年10月底到1月初的雨季期间,红蟹们便开始了他们生命中最重要的繁衍工作。这时,他们会离开丛林中的巢穴,迁徙到海边进行交配和产卵。据估计,圣诞岛上大约有1200多万只红蟹。令人难以置信的景象吸引了成千上万的岛民观看,这一景象将持续几周,圣诞岛将被14种不同种类的螃蟹接管。圣诞岛红蟹一年一度的大迁徙,为的是繁衍生息。为此,红蟹们需要离开他们在丛林中舒适的洞穴,爬到海边交配和产卵。在人类看来,这只是步行几分钟的事儿,可对红蟹们来说,却是它们生命中最大的一次冒险行为。红蟹喜欢呆在潮湿阴冷的地方。一旦离开了洞穴,就意味着它们的生命暴露在了未知的危险之中。失水和日晒,是红蟹们的第一大杀手。一旦降雨减少或者停止,红蟹们如果不能迅速找到阴凉地带躲避日晒,很快就会因为失水过多而死去。车辆的经过,更是红蟹们粹不及防的灾难。

  澳洲红蟹主要生活在澳大利亚圣诞岛(ChristmasIsland)上,迁徙的红蟹聚集在海滩上,澳洲红蟹的食物主要是落叶、水果、花和小树苗,它们喜欢新鲜的绿叶,当然食物缺乏时落叶也凑合着能吃啦。

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)

  要问澳洲红蟹可以吃吗,还得先从当地法规入手,澳大利亚法律规定:内河鱼、虾、蟹不能捕获,以此法律澳洲红蟹不可以吃。但如此大规模的因红蟹体内高血糖激素激增造成的迁徙,应该仍旧不能阻止捕杀行为,那为什么红蟹一直以来都能长时间的保持着如此庞大的种群迁徙呢?从食物角度究竟澳洲红蟹可以吃吗?

  澳洲红蟹不能吃,原因是因为红蟹其体内有一种特殊的毒性蚁酸,食用了会致人肠道粘膜损坏。但在我们的资料查阅中,也发现世界上能吃的高档海鲜名单中,蟹类中就有澳洲红蟹,当然,我们中国的大闸蟹也很有名,但大闸蟹是淡水蟹,而不属海鲜类。澳洲红蟹进入世界高档海鲜名单,就说明澳洲红蟹能吃而且好吃,可能在加工过程中已经去除了澳洲红蟹的毒性物质吧!

  但是不知道的一点是,红蟹为什么这么长时间还能保持着如此庞大的种群,其中关键的一点就是它不能被食用。红蟹其体内有一种特殊的毒性蚁酸,食用了会致人肠道粘膜损坏。相关阅读:澳洲红蟹大迁移 揭秘红蟹能吃吗

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)

红蟹能吃吗 澳洲红蟹是不能被食用的

来源:http://www.tulaoshi.com/n/20170710/2656238.html

延伸阅读
面包蟹头胸甲为浅褐色;眼区具一半环状的赤褐色斑纹;螯脚腕节和长节外侧面具一赤褐色斑点;步脚尖端为褐色。雄性头胸甲长62毫米,甲宽83毫米;雌性头胸甲长70.0毫米,甲宽93.0毫米。地理分布:太平洋海域,香港水域亦可发现。 面包蟹的简介-面包蟹的做法 面包蟹的简介 面包蟹头胸甲为浅褐色;眼区具一半环状的赤褐色斑纹...
雪蟹的主要产地在澳大利亚西南部,蟹壳颜色比较淡,比较软,而肉厚膏肥,可谓是皮薄馅大。和其他虾蟹不同,雪蟹无论如何加工,也不会变红。活雪蟹新鲜煮制的蟹肉特别甜美,也便于制作,蒸煮焖都很适合。 雪蟹的营养价值-雪蟹的做法 雪蟹的简介 雪蟹又称皮匠蟹、皇后蟹,生活在水温较低的海域,体型较大,足长而肉质丰满。...
标签: 营养价值
我们很多吃蟹的人都会对螃蟹特别的有要求的,对蟹也会有特别讲究,而对于有些人来说,吃蟹是一件非常困难的事情,今天我们大家就这几个问题:螃蟹的做法,简单的螃蟹怎么做、螃蟹怎么做一起来讨论一下。 下面,我们就和大家一起来讨论一下哪种蟹会比较好吃,怎么选择好的蟹。 1、青蟹 青蟹的生长速度较快,9~10月是品...
咖喱蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养,对身体有很好的滋补作用。研究发现,螃蟹还有抗结核作用,吃螃蟹对结核病的康复大有补益。一般认为,药用以淡水蟹为好,海水蟹只可供食用。 咖喱蟹的做法-咖喱蟹的营养价值 咖喱蟹的做法 主料:江蟹、香茅、香芹、干葱、红辣椒、大蒜、葱白。 辅料:姜黄粉、咖喱粉、盐、糖、...
锯缘青蟹为高蛋白低脂肪食品,含18种氨基酸。除可食用价值外,还具有极高的药用价值,肉和内脏可治疥癣、皮炎、漆疮、湿热、产后血闭,长期食用具有利水消肿,去斑美容,滋阴壮阳之功效,亦为优良美容保健之食品。 锯缘青蟹的营养价值-食用锯缘青蟹的注意事项 锯缘青蟹的简介 锯缘青蟹为高蛋白低脂肪食品,含18种氨基酸。...

经验教程

24

收藏

54
微博分享 QQ分享 QQ空间 手机页面 收藏网站 回到头部