过量的油腻或刺激性食物，会在新陈代谢中产生大量的毒素，给胃肠造成巨大负担，可是长期吃素又会造成体内营养的不均衡，因此，建议大家每周有一天吃素。
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1.适当多喝水可助排毒
多饮水可以增进新陈代谢，缩短粪便在肠道内停留的时间，减少毒素的吸收，溶解水溶性的毒素。
一天中有3个时间一定要喝水。早上起床时喝水，既增进毒素的排出又可以补水。
2.魔芋和黑木耳润肠排毒
肠道是消化系统的最末端，加上又长又曲，不可是吸纳代谢物的大本营，更容易隐藏宿便，保持排泄顺畅就是一种排毒方式。
多吃魔芋、猪血、黑木耳、糙米、海带、杂粮和蔬菜等含有很多的纤维的食物可以帮助人体排除体内的毒素和垃圾。
3.黄瓜和苹果助肾排毒
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://www.tulaoshi.com/jiankang/）机体在新陈代谢过程中产生多种废物，绝大多数废物随尿液排出体外。黄瓜、苹果等蔬果的利尿作用能清洁尿道，有助于肾脏排除泌尿系统的毒素。女性节食不排毒反而排营养!
4.胡萝卜和葡萄助肝排毒
排毒离不开肝脏。我们的肝脏就如同个大型的“垃圾处理器”，废寝忘食地为我们的身体“解毒”。
胡萝卜含有胡萝卜素及大量的维A和果胶，与体内的汞离子结合之后，能有效地降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排除。
葡萄所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有非常强的抗氧化活性，可以有效地调整肝脏细胞的功能，抵御或减少自由基对它们的伤害。相关阅读：长期吃素食能减肥吗？长期吃素食好吗
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