鱼肉味道鲜美，而且营养十分的丰富，通常情况下妈妈们在做菜的时候都会适当的做鱼给宝宝们吃，不、以便补充营养，但是就是宝宝们经常吃的鱼，在吃法以及选择上面都是有讲究的，不能够过于随意了，所以为了宝宝们的身体健康，这些小细节也不容忽视。
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鱼眼塌陷、鱼鳃发灰不能吃
选购“冰鲜鱼”，应该先观察其眼睛和鳃。新鲜鱼眼球饱满，角膜透明清亮，鳃丝清晰呈鲜红色。其次，冰鲜鱼眼球不饱满，眼角膜起皱，稍变浑浊，有时眼内溢血发红，鳃色变暗呈灰红或灰紫色。腐败鱼眼球塌陷或干瘪，角膜皱缩或有破裂，鱼鳃呈褐色或灰白色就不要买了。
买鱼注意看水箱内水颜色
在超市购买活鱼时，要看看“水色”。因为它是水质好坏的体现：如果呈现深绿色或是蓝色，可能是藻类过多。说明很久没有换过水和清洗水箱了，可能会影响鱼的健康。水色清且流动更换的水箱中的鱼，一般会更鲜活。
还有就是鱼肉不能过红、过白；鱼因品种不同，本身就存在金枪鱼这样的红肉鱼和带鱼这样的白肉鱼之分。但如果鱼的颜色过于鲜红或呈亮白色，很有可能是染色剂的“功劳”。
宝宝适合吃鱼要到年龄
鱼已经成为美国过敏哮喘和免疫学学会公认的食物过敏因素之一，因此很多专家建议，孩子满一周岁后再吃鱼，此时孩子的免疫系统和消化系统发展得更好，更容易接受鱼肉。此外，如果你的家庭有过敏史，比如花粉热、哮喘、食物过敏的话，专家则建议至少等到孩子3岁后再吃鱼。
注意鱼刺
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://www.tulaoshi.com）给宝宝们吃鱼，吃鱼的过程中最需要注意的就是鱼刺问题了，毕竟不能总帮着去挑鱼刺，也十分的麻烦，就算你经常去帮宝宝们挑鱼刺以免引发误食，可是中间难免也有不仔细和疏漏的地方，这样就很容易让宝宝们卡住喉咙引发不适了。
为了宝宝的就健康也不建议在事后卡住之后在找办法解决，那样处理起来也麻烦，所以为了避免发生这种现象还是要从根源上解决。在妈妈们选择鱼的时候尽量要选择那些鱼刺少和骨头大的鱼，这样在挑鱼刺的时候也减少了很多的麻烦，宝宝吃起来也放心。同时在吃鱼的时候也要养成良好的习惯，在吃鱼的过程中不要大笑打闹或随处奔跑。
尽量蒸着吃
在所有的烹调方法中，蒸最为健康，烹调温度较低且用油少，能很好地保护鱼肉中绝大部分营养不被破坏。煮或炖，鱼中的一部分营养，可能会流失于汤水中。烧烤的温度较高，容易产生有害物质，并且烤鱼的用油量也不少，破坏了鱼低脂的健康特色。油炸含油量更高，对鱼营养破坏更大，也不建议选用。
不吃腌制过的鱼
如果宝宝的年龄还小的话，也尽量让宝宝少吃腌制过的鱼，腌制过的通常情况下都会有盐分以及一些添加剂的残留，多吃了也不好。所以在吃海产品和腌制过的食物的时候，还是要注意适度和适量最好。
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